Hovězí oháňka na víně
Omytou hovězí oháňku nasekáme na 2cm kousky. Vyjmeme maso a šťávu zaprášíme moukou, povaříme a procedíme
Námořnické hovězí medailonky
Z hovězích plátků připravíme medailonky, které naklepeme , osolíme a slabně zaprášíme hladkou moukou.
Plněné hovězí válečky
Na čistý kuchyňský vál prosejeme mouku se solí a do středu mouky přidáme olivový olej.
Hovězí guláš s ačokčou
zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené hovězí Pro odlehčení podáváme hovězí guláš s ačokčou s chlebem
Steak z hovězí kotlety
Příprava česnekového másla: Česnek prolisujeme a petrželovou nať nakrájíme najemno. Všechny připravené
Hovězí roštěnec s ředkvičkami
Steaky z nízkého roštěnce očistíme, osolíme, opepříme a hřbetem ruky zlehka poklepeme. Maso potřepeme
Hovězí s kukuřicí a fazolemi
Hovězí maso nakrájíme na kousky. Když máme hovězí maso měkké, zahustíme omáčku moukou
Dušené hovězí na česneku
Hrnec přiklopíme a hovězí na česneku dusíme asi hodinu Dušené hovězí na česneku podáváme nejlépe se špenátem
Hovězí veverka na víně
Hovězí veverku rozdělíme na kousky o váze cca 200g Hovězí maso na víně rozdělíme na porce, přelijeme omáčkou
Hovězí směs s houbami
Hovězí směs dochutíme solí a pepřem a dobře promícháme Hovězí směs s houbami podáváme ihned s oblíbenou přílohou
Hovězí nudličky po sečuánsku
Hovězí roštěnku nakrájíme na tenké nudličky a osolíme Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s hranolky, bramborovými
Plněné hovězí závitky
uvedeme do varu a přimícháme ve smetaně rozkvedlanou mouku Plněné hovězí závitky podáme obložené zeleninou a přelité
Pikantní hovězí plátky
vyjmeme, šťávu zahustíme podle potřeby jíškou nebo jen moukou Plátky můžeme použít hovězí i vepřové.
Hovězí guláš na pivě
Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme, kostičky vyjmeme, na vytaveném tuku usmažíme dozlatova drobně
Špenát s hovězím masem
Hovězí maso nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce Olej rozpálíme, přidáme mouku a jakmile začne hnědnout
Hovězí plátky na zelenině
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Na oleji
Hovězí maso po stroganovsku
Přidáme papriku, krátce ji rozpustíme a podlijeme cca Hovězí maso po stroganovsku podáváme s houskovým knedlíkem
Kořeněná hovězí pečeně
Špičatým nožem maso odblaníme. Polovinu bobkového listu a pepř roztlučeme v hmoždíři na jemný prášek
Hovězí kostky na slanině
Hovězí maso si nakrájíme na kostky. Necháme zavařit a zahustíme hladkou moukou, provaříme
Hovězí hořčičná roláda
Plát masa svineme a ovážeme kuchyňskou nití. Ve smetaně si rozkvedláme trochu mouky a vypečenou
