Hermelínové kuličky
se dvěma žloutky, kostičkami hermelínu, škrobovou moučkou Dále tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu. Třešně zbavíme pecek a cca 50 g dáme stranou.
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Poté přidáme čočku, rajčata a všechno koření.
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Příprava čočky: Čočku propláchneme a vaříme v osolené vodě cca 10-15 minut (hlavně ne úplně do blata!).
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Z hmoty děláme malé kuličky nebo placičky, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou dvou stran usmažíme
Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce
Maso vyndejte z lednice a tvarujte kuličky o velikosti , dokud se omáčkou neobalí kuličky a nebudou pěkně
Kuličky z mletého hovězího masa
Vše smícháme, uděláme kuličky a pečeme 20 minut na 180 stupňů (cca 12 kusů).
Hovězí kuličky v rajské omáčce
Kuličky s kořením vyndáme stranou, tyčovým mixérem Vrátíme kuličky a necháme ještě 5 min povařit.
Hovězí kuličky s citronem a celerem
Vložte kuličky, přiklopte je a opékejte za stálého Opečené kuličky přesuňte na talíř a do volné pánve
Bílá polévka s hovězími kuličkami
Žloutky rozmícháme s moukou, citronovou šťávou, jogurtem Bílá polévka s hovězími kuličkami se podává teplá posypaná
Hovězí kuličky v zeleninové omáčče
Vrátíme zpět masové kuličky. Hovězí kuličky v zeleninové omáčce podáváme třeba s
Hovězí kuličky v rajské omáčce
Počkáme, až se víno odpaří, přilijeme rajský protlak Hovězí kuličky v rajské omáčce podáváme s knedlíkem
Hovězí kuličky v hořčicové omáčce
Hovězí a uzené maso promícháme s vejcem, solí, petrželkou Hovězí kuličky v hořčicové omáčce podáváme s rýží nebo
Hovězí kližka s cuketou a rajčaty, na rozmarýnu, v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a dlouhým, ostrým nožem do něj uděláme otvory. Slaninu nařežeme na delší, silnější
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Kližku ponecháme vcelku, opláchneme ji, osušíme a
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Kližku nakrájíme na plátky a na stranách nařízneme
Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
Chvíli před koncem vypnutí papiňáku, cca 5 minut, si
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Mrkev a jablka oloupeme. Z jablek odstraníme jádřince
Pomalu vařená hovězí kližka s česnekovou omáčkou
Necháme ještě cca 10 minut provařit. Přidáme nasekanou petrželovou nať a po promíchání ještě cca
Hovězí kližka na zelenině a mrkvové šťávě v PH
Kližku nakrájíme na větší kousky, v pánvi na rozehřátém
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větším těžkém, nejlépe litinovém kastrolu, který je vhodný do trouby
Hovězí polévka s hlívovými nočky
Nočky si připravíme tak, že na oleji zpěníme jemně V misce si rozšleháme vejce s moukou, přidáme orestovanou
