Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Je důležitě, aby se panna cotta dala na 6 hodin chladit Před servírováním dezertu panna cotta vyndáme z lednice
Nutellové nočky s mandlovými plátky a ovocem
Nutellové vločky poléváme přepuštěným máslem. Nutellové vločky podáváme s ovocem a mandlovými vločkami
Kvásek z hladké bílé chlebové mouky
zavařeninové sklenice dáme 3 lžíce bílé chlebové mouky budoucím kvásku, přikrmíme 3 lžícemi bílé chlebové mouky
Zdravá vláčná bábovka bez mouky a cukru
Nameleme ovesné vločky a přidáme je k mandličkám a Zdravou bábovku bez mouky a cukru pečeme na 180 °C
Slané muffiny z kukuřičné mouky se šunkou
vyzkoušet náš recept na slané muffiny z kukuřičné mouky Ve velké míse smíchejte obě mouky, cukr, kypřicí prášek
Veselé housenky a motýli z letní louky
Ovoce a zeleninu dobře omyjte a očistěte. Jablko a pomeranč nakrájejte na plátky. Jablko zakápněte
Plněné cuketové loďky zabalené ve slanině
Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, osolte a otočte dnem vzhůru. Kuřecí maso pokrájejte
Sušenky se sobem Rudolfem ze špaldové mouky
Přidejte špaldovou mouku, trochu soli a důkladně promíchejte
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Želatinu namočíme do vody. Do rendlíku nalijeme smetanu a přisypeme cukr. Vanilkový lusk rozřízneme
Sekaná v housce česká výletnická klasika
Dva dny starý toastový chléb nakrájený na kostky namočte do mléka. V pánvi rozehřejte kostičky
Pečené meruňky se sýrem česká chuť
Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca
Chlebíčky s českou chutí se selskou šunkou
V menším kastrůlku přiveďte vodu k mírnému varu a vložte do ní 5 křepelčích vajíček. Vařte je přesně
Dokonalá panna cotta s jahodovou omáčkou
Plátky želatiny namočte na 10 minut do velmi studené vody. Jakmile nabobtná, želatinu vyždímejte. Do
Tradiční česká bílková poleva na perníčky
Do misky prosejte 230 g moučkového cukru a 2 lžičky kukuřičného škrobu. Škrob dodá potřebnou elasticitu
Sušenky z žaludové mouky (Perunovy sušenky)
misce metličkou promíchejte žaludovou a pšeničnou mouku Po upečení nechte vychladnout na mřížce.
Guláš – poklad nejen české kuchyně
Guláš je typický nejen pro českou kuchyni, ale také Český guláš se však od maďarského výrazně liší, česká
Řízek – poklad české i rakouské kuchyně
telecího masa, který se obaluje v trojobalu - hladké mouce ho přizpůsobili svým chutím, k obalování přidali mouku
Kulinářská cesta po regionech České republiky
Všichni dobře známe svíčkovou na smetaně, hovězí guláš miletinské modlitbičky (perníčky ve tvaru modlitebních knížek
Svěží makrelová pomazánka
Filet nakrájíme na malé kousky, vybereme při tom případné kosti. Zamícháme se zakysanou smetanou, přidáme
Svěží dvoubarevné dortíky
Nakonec pomalu přidáváme přes síto mouku s pr.do pečiva stejný, jen přidáme lžíci kakaa, kterou zamícháme do mouky
Svěží citronový koláč
vyšleháme do pěny, přidáme kůru a šťávu z citrónu, mouku Těsto nalijeme do vymazané (olejem) a vysypané (moukou