Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme
Nemáme- li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti. Oprané kosti zalijeme studenou vodou,
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky chvilce vmícháme světlou jíšku ze zbývajícího tuku a z mouky
prolisovaným česnekem a dle chuti a potřeby zahustíme moukou
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
případě, že je málo hustá, můžeme dát trošku hladké mouky
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Rajčata si seřízneme a vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso. Poté přidáme
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové Z vejce, mléka, hrubé mouky a soli připravíme těstíčko
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno s cukrem a necháme zkaramelizovat asi 20 minut, dokud
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s nudlemi nebo
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme surovin na knedlíčky vytvoříme směs a tvoříme větší kuličky