Hovězí maso si rozemeleme a vmícháme do něj mouku, Na hotové indické jednohubky z hovězího masa položíme
Změklý tuk utřeme se solí do pěny. Protlačíme je do vařícího hovězího vývaru a krátce
Křen očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Potom přidáme nastrouhaný domácí křen, dochutíme cukrem
Při solení myslete na to, že až se maso rozleží a upeče Hovězí karbanátky s plísňovým sýrem podáváme ihned.
Maso naporcujte na čtyři steaky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Zastříkněte velmi jemně octem
Hovězí maso použijeme podle osobních preferencí - hovězí krk, hovězí váleček, můžeme také použít vepřovou kýtu
V míse smícháme mleté vepřové a hovězí. Sekanou z vepřového a hovězího masa vložíme do vyhřáté
Přidáme hovězí maso nakrájené na kostky, 3 - 5 stroužků Dusíme nejprve bez podlévání až do vydušení na tuk.
Hovězí maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme a lehce Hovězí maso na víně s jáhlami podáváme jako chutný
Je důležité nakrájet z pupku steaky tzv. přes vlákno, aby maso nebylo tuhé. Steaky osolíme a opepříme
Hovězí maso umyjeme a důkladně osušíme. Tři lžičky sójové omáčky promícháme se 3 lžičkami rýžového
Hovězí maso zadní (může být i krk) omyjeme a osolíme Hotový pokrm dozdobíme čerstvě nastrouhaným křenem.
Víno necháme odpařit a při nízké teplotě vaříme do Domácí tortellini v hovězím vývaru rozdělíme do misek
Hovězí necháme na mírném ohni dusit pod pokličkou asi Pozn: K přípravě můžeme použít hovězí maso zadní i
Plátky hovězího naklepeme a osolíme z obou stran. Hovězí plátky na slanině dusíme 40 - 50 minut.