Kuře po myslivecku s rozmarýnem
Kuře naporcujeme, osolíme a porce a po všech stranách
Jemný žampionový krém
Na cibulce osmahneme nakrájené žampiony, lehce poprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Povaříme
Kuře na paprice s tymiánem
Cibulku zaprášíme paprikou a přidáme kuře. Mouku rozmícháme ve smetaně a jakmile jek kuře hotové
Laskonky s vanilkovým krémem
Usušíme v troubě při 140°C asi hodinu. Upečené vychladlé laskonky slepujeme připraveným krémem
Kuře na pivu a cibuli
Očištěné a vykuchané kuře osolíme, opepříme, pokapeme Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Kuře na způsob bažanta
Z vína, vody, octa a koření svaříme lák. láku a necháme do druhého dne.
Kuře na arašídech s kukuřicí
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, arašídovým máslem a osmahneme. Hotové maso dáme do
Dušené kuře s bylinkami
nakrájenou cibulí, na kterou poklademe posolené porce kuřete Upečené kuře přelijeme bylinkovou směsí se zbytkem
Špenátový salát s kuřetem
Špenát očistíme, opereme a osušíme. Maso omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi
Cuketová polévka s noky
Na tvarohové noky smícháme strouhanku s mlékem, polohrubou Tvarohové noky rozdělíme do čtyř hlubokých talířů,
Tvarohový koláč s mákem
, 1 balíček vanilkového cukru, citrónovou šťávu a kůru ušleháme tuhý sníh a vmícháme jej do žloutkového krému
Kuře na černém pivu
Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Palačinky s jahodovým krémem
složíme např. do trojúhelníku a rozložíme na talíř tři Na každou umístíme jahodový krém a ozdobíme jahodou
Třešňový koláč s mákem
Utřeme tuk, žloutky a moučkový cukr do pěny. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný
Omáčka ze tří sýrů
Smetanu nalijeme do kastrolku, přidáme parmazán, na kousky rozdrobenou gorgonzolu a nivu. Za stálého
Sýrový toast s křenem
Na oleji nebo tuku osmažíme kolečka vykrájená z toastového připravenou sýrovou pomazánkou a posypeme strouhaným křenem
Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal