Přidáme mleté hovězí maso, orestujeme, ochutíme grilovacím
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady. Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme. Plátky
Celer a mrkev si nastrouháme, dlouhé fazolky, salám a cibuli si nakrájíme na nudličky. Na oleji si orestujeme
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nedokrojíme až ke konci. Vznikne mám tvar jakoby
přidáváme tolik vody, aby těsto bylo konzistencí husté a při
Plát hovězího pupku očistíme, což znamená, že vlastně Pod pokličkou táhneme“ v troubě při střední teplotě
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí. Vložíme na ně plátky angl.slaniny
Nejdříve si předem připravíme těsto: Do prosáté mouky přidáme nakousky nakrájené máslo (NE ROZEHŘÁTÉ
Mleté maso promícháme s pestem a podle chuti dosolíme a dopepříme. Sýr nakrájíme na krychličky (cca
Hovězí nakrájejte na kostky, cibuli najemno, celer půl hodiny, než pěkně zhnědne a začne se z ní dělat kaše
Líčka opláchneme, osušíme a po stranách mírně nařízneme. Po obou stranách lehce osolíme, opepříme a
Okořeňte hovězí maso a opékejte na pánvi do zlatova restujte maso do hněda, v případě potřeby přidávejte tuk
přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme a přidáme mleté hovězí jsou Cannelloni uvařené, opatrně je naplníme mletým hovězím
Hovězí roštěnec osolte a opepřete. Nakonec přidejte trošku kari.
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, přidáme prolisovaný česnek a lžíci hořčice. Vše promícháme a necháme
Plátky masa osušte od přebytečných tekutin. Klouby prstů je lehce naklepejte. Potřete olivovým olejem
Játra nakrájejte na kostky či nudličky. Očistěte šalotku a nakrájejte ji na proužky či drobné kostičky
Na jedné lžíci sádla zpěníme cibuli pokrájenou na půlkolečka. Maso nakrájíme na kostky a orestujeme
Hovězí steaky očistíme. Ve větší misce smícháme olivový olej s citronovou kůrou
Plátky hovězího masa z obou stran osolíme opepříme Maso vyndáme a na zbylém tuku opražíme neloupaný česnek