Hovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě , vložíme zpět orestovaná líčka a zalijeme silným hovězím
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do
Nechame papriku zpenit a zalejeme zhruba 2dcl vody. Jako přílohu můžeme zvolit brambory pečené v troubě
Hovězí pupek naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme V hrníčku si rozmícháme hladkou mouku s vodou a za
hotové, do vedlejšího hrnce dám 4 plátky másla, zasypu moukou vývarem z masa a zároveň míchám, popřípadě přidávám mouku
Na tuto směs vsypeme mleté hovězí maso, osolíme, opepříme Tortilové placky nahřejeme na pánvi nebo v mikrovlnné troubě
Srdce uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, zvlášť uvaříme předem namočené fazole. Na sádle zpěníme
Ve výpeku na pánvi orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli dle chuti a její síly naředíme a dohustíme trochou mouky
Z hovězího masa dle vlastního výběru vytvoříme plát kostičky, které pokapeme mlékem (nebo vodou z namočených hub
vínem a trochou vývaru, hrnec přiklopíme a vložíme do trouby Troubu nastavíme na 250°C, pečeme 30 minut, poté troubu
Na oleji zpěníme krájenou cibuli, pak k ní přidáme maso a dobře orestujeme. Přidáme kečup, strouhané
připravím na drobno, osmažím na másle, přidám plátky hub Poté zapráším moukou a nechám osmahnout.
zcela ponořené (do jeho výšky), budete potřebovat zhruba , ale mouka dodá omáčce lepší konzistenci.
Opracované maso nakrájíme na větší kostky a zaprášíme moukou koření, sůl, žampiony a zakryté vložíme do vyhřáté trouby
Přendejte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby