Hovězí burger na zeleném pepři
Postup: Maso smíchejte se zeleným pepřem, solí a pepřem. Na oleji osmažte červenou cibuli a zázvor,
Hovězí guláš se špekovými knedlíky
Vychladlý bůček a housky nakrájíme na kostičky o velikosti mouku, ochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Hovězí maso po vlákně Maso pečeme při teplotě 140°C po dobu 8 hodin (nejlépe
Hovězí vývar s játrovou rýží
Hovězí ořez nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mísy, přidáme vejce, mouku, sůl, čerstvě
Hovězí burger se zkaramelizovanou cibulí
Housku na burger rozkrojíme a opečeme v téže pánvi Obě poloviny rozpečené housky potřeme hořčicovou majonézou
Hovězí sekaná odlehčená verze
Očištěnou zeleninu nastrouhejte nahrubo, přidejte vejce, maso, vločky, utřený česnek, nadrobno nakrájenou
Hovězí po burgundsku (boeuf bourguignon)
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, osolte a Hrnec vložte do trouby předehřáté na 170 °C a přiklopené
Hovězí ragů s rýží a olivami
Hovězí nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek V pánvi vhodné do trouby opečte na oleji cibuli s česnekem
Bramboráky s mletým hovězím masem
Bramboráky jsou zajetou českou klasikou. Co takhle si je trochu vylepšit mletým masem? Brambory oloupejte
Hovězí svíčková se šťouchanými brambory
Hovězí maso očistíme a pořádně osušíme, osolíme a opepříme
Dvojitý čirý hovězí vývar
Bílky v misce lehce vyšleháme. Cibuli, mrkev a celer oloupeme a nastrouháme. Mleté maso smícháme se
Hovězí steak s olivovou tapenádou
1Všechny suroviny na tapenádu dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pastu. Steaky očistíme a
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
Hovězí maso dáme do pekáče a pečeme ho v troubě Dvě vejce vyšleháme s moukou a trochou mléka a soli
Hovězí medailonky s bylinkovým risottem
Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou
Dušené hovězí se skořicí a rajčaty
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme
Grilovaný hovězí steak se žampiony
Steaky očistíme a osušíme. Žampiony očistíme a nakrájíme podélně na poloviny. Česnek oloupeme a nasekáme
Hovězí steaky marinované v ajvaru
Steaky očistíme a osušíme. Olivy jemně nasekáme. Bazalku propereme, osušíme a také jemně nasekáme.