Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Jablkový závin podle Luby Skořepové
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. na pomoučněném válu posypeme opraženou nakrájenou houskou
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
Tipy, jak upéct tu nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Pečená husa a červené zelí na medu
Husu omyjeme, osušíme a řádně ji osolíme a opepříme Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Kdy je správná doba začít s příkrmy
Používáme všechny druhy libového masa (králičí, hovězí
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby.
Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
250 ml horké vody, přidáme ostatní suroviny a od doby Do vařící šťávy nalijeme ve vodě rozmíchanou mouku
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
Kuchyňsky upravené maso nakrájíme na kostky. Cibule očistíme a pokrájíme na kostičky. Na oleji (sádle
Hovězí roláda plněná zeleninou v tortille
Šalotku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, mozzarellu nastrouháme a cibuli nakrájíme na kolečka
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
Hovězí maso si očistíme a prokrojíme ho do tvaru plátu Troubu si rozehřejeme na 190°C.
Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou
přidejte houbové koření (houbové koření - usušené třeně hub Část hub dejte stranou.
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
parmazánu, bylinek, česneku, soli a oleje - vznikne hrubá Peču v předehřáté troubě na 95-100°C přibližně 1 hodinu
Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou
Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme kořením na steiky z obou stran, pak je obalíme v mouce
Vietnamská nudlová polévka s hovězím masem
Dáme si vařit maso na vývar. Vaříme opravdu povolna na mírném ohni a průběžně sbíráme pěnu. Osolíme
Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)
Maso nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a špetkou pepře do měkka
Hovězí na pomeranči a citronovém pepři v papiňáku
alobalový uzlík s masem, uzavřeme tlakovou poklicí a od doby Po této době odstavíme z plamene a necháme pozvolna
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
vydusit na tuk a zasypeme asi dvěma vrchovatými lžícemi mouky
Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido
Papiňák uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu dusíme
Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré
Hovězí očistíme, na pánvi rozehřejeme tuk. Hrášek stačí jen pár minut, květák delší dobu.
Hovězí kližka na kopru v pomalém hrnci
Oloupané brambory nakrájíme na drobné kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého hrnce. Do opláchnutého
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky nebo plátky. Může být teplé i studené. Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme