Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Správný guláš se nikdy nezahušťuje moukou! mletá sladká červená paprika, nic jiného více, žádná mouka
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
1.Steaky z obou stran osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Poté je na grilovací pánvi opečte
Hovězí roládky na zelenině plněné vejcem a bylinkové knedlíky
Zapékací nádobu vložte do trouby vyhřáté na 180 °C Podle potřeby zahustěte směs moukou, přidejte sůl i
Domácí sendvič s plátky hovězího a domácí BBQ omáčkou
bude rozpálený, přidejte do hrnce cibuli a nechte zhruba
Vydatná hovězí polévka s kokosovým mlékem a červenou čočkou
Hovězí maso nakrájíme na kostky a dáme ho vařit
Hovězí queensland steak v glazuře z pomerančové kůry a boubronu
Hovězí steaky lehce naklepejte dlaní ruky, dejte na Tip - Hovězí queensland steaky servírujte na velkém
Bio hovězí burger se slaninou, čedarem a cherry rajčaty
Opečte burgery na rozpáleném grilovacím roštu 5 minut (propečenost medium) z jedné strany, pak otočte
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik Pekáč vymažte máslem a vysypte moukou (hrubou).
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Předehřejte troubu na 180°C. Pekáč vymažte máslem a vysypte moukou (hrubou).
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
šalotku, vložíme plněné plátky, plátky nakrájené z hub
Špagety s bazalkovými houbami (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji orestujeme nakrájené houby, přidáme prolisovaný Houby jím zalijeme, necháme zhoustnout a máme hotovo
Krůtí kousky na houbách s cudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Masová směs: Drůbeží prsa i houby nakrájíme na kousky Odklopíme poklici, pokropíme jídlo šťávou zhruba z
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
Vyválíme nudlové těsto natenko cca 1 mm. Polovinu zeleniny mimo špenátu povaříme a nasekáme najemno.
Paštika z husích jater zalitá sádlem, nakládanými houbami a domácí houstičkou
Příprava hub: Štětečkem očištěné houby opláchneme pod Příprava kvásku: Z droždí, cca 40 g mouky, 1 g cukru
Variace na kubu
Cibuli nakrájíme najemno, žampiony na malé kousky, česnek nasekáme nadrobno. Na trochu oleje v pánvi
Pohankový kuba
Přidáme slité houby, podlijeme malým množstvím vody pekáčku (vykládám ho pečicím papírem) a ve vyhřáté troubě
Husa na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
Vánoční kuba
Kroupy spolu s houbami namočíme a necháme přes noc Přidáme kmín, houby, kroupy, majoránku a opepříme.
Vánoční kuba
si namočíme ve vodě krupky a do jiné vody sušené houby Mezitím si umeleme uvařené maso s houbami a česnekem