Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
Kapary, okurky i oloupané šalotky nasekáme na co nejmenší kostičky. Maso si přendáme na pracovní desku
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme
Očištěné maso vložte do marinády z prolisovaného česneku, cibule nakrájené najemno, pepře, oregana
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 minut. Zasypte mletou paprikou, rychle promíchejte
Cibuli smažte v hrnci na rozpáleném oleji – až ztmavne, přidejte i protlak. Míchejte, počkejte, až se
Housky překrojte napůl a opečete je na grilu. Housku pomažte majonézou, přidejte lístky salátu a
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího
Z hub odřízněte zaschlý, tužší konec nožičky, rychle Maso vyjměte stranou k opečeným houbám a cibuli.
Troubu začněte předehřívat na 160 stupňů. K masu přimíchejte opečené cibulky a houby.
Troubu rozehřejte na 180 stupňů. jste hodně nejistí, obětujte krásný vzhled jedné roštěnky
Housku na burger rozkrojíme a opečeme v téže pánvi Vnitřní části housky potřeme chilli majonézou.
Maso osolíme, opepříme a spolu s kostmi opečeme na barvu v pánvi s rozpáleným rostlinným olejem ze všech
Hovězí maso nakrájíme na plátky, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme nálevem z hub a vývarem, osolíme
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem sádle osmahneme cibulku, přidáme kroupy, koření, houby
Husu dobře omyjeme a očistíme. Troubu vyhřejeme na 200 °C a husu při této teplotě
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Přidáme předem namočené houby, podlijeme vodou z hub Podušené houby smícháme s měkkými krupkami a podle
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme
nakmínujeme husí stehna a s 2 lžícemi sádla dáme do trouby