V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
vzniklé hmoty tvoříme nočky, které zavařujeme do polévky Do hotové polévky vložíme na másle osmažené nudličky
Ochutíme cukrem a zalijeme vodou. 10 minut povaříme
Olivy vypeckujeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky cibule krátce ohřejeme, rozdělíme na talíře a naplníme polévkou
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibulku, zakryjeme a 10 minut dusíme
cm. Polévku podle chuti osolíme a opepříme, pak ji přelijeme
přidáme hladkou mouku, promícháme a zalijeme 1,5 l utřený česnek, posypeme mletou paprikou a přidámo do polévky
Přilijeme zeleninový vývar, polévku uvedeme do varu a přikryté vaříme asi 15 minut, dokud řepa nezměkne
rozdělíme nasekanou petrželovou nať a zalijeme horkou polévkou
vroucí vodou, přidáme zeleninovou kostku a vaříme 10 Pak do polévky vložíme brambory nakrájené na kostičky
Zalijeme asi 1,5 l studené vody a přidáme rajský protlak Hodně mícháme aby se polévka nepřipálila.
Vodu na polévku osolíme, přidáme bujónové kostky, nakrájenou Vaříme je asi 5 minut.
přivedeme do varu, kde vaříme na mírném ohni asi 2 - 6 minut vaříme.
Zalijeme 1,25 l vody a přivedeme do varu. Hotovou polévku přecedíme, přivedeme opět k varu a
Knedlíčky připravíme z mletých jater, česneku, pepře, 1 Hotovou polévku dochutíme vegetou, pepřem a ozdobíme
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Směsí zahustíme polévku a ještě chvíli povaříme. solí, popřípadě kořením do polévky.
Hrašku rozmícháme s vodou v poměru 1:4-5 a pomalu vaříme prošleháme s máslem, asi polovina množství kaše z Hrašky