Španělský kořeněný hruškový koláč
Vymažte formu o průměru 25 cm máslem a vysypte hrubou Rozehřejte troubu na 180 °C.
Hruškový závin z taženého těsta
Takto necháme odpočívat asi 30 minut. jen naplníme připravenou náplní a upečeme při 190°C
Hruškový salát s čokoládovou omáčkou
Kompotované hrušky nakrájíme na kostičky nebo plátky, promícháme s rumem a necháme v chladnu odležet.
Hruškový salátek s modrým sýrem
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Hruškový koláč s brusinkovou drobenkou
Mléko si dáme ohřát, rozpustíme v něm máslo a smícháme si mouku s droždím, cukrem, soli, vejci, mlékem
Čtverečky s polevou - oříškové tabulky
pomoučněném a nebo silikonovém vále vyválíme na ½ cm Potřeme citronovou polevou a když trochu oschne, nakrájíme
Oříškový koláč s čokoládovou polevou
Na polevu rozpustíme pomalu máslo, přidáme cukr moučka Oříškový koláč s čokoládovou polevou nakrájíme, můžeme
Oříškové tyčinky s bílkovou polevou
Tyčinky dáme péci do elektrické trouby na 180 °C. Oříškové tyčinky s bílkovou polevou necháme na pečicím
Mandlové kuličky s oříškovou polevou
Mandlové kuličky s pistáciemi a brusinkami a oříškovou polevou necháme v chladu 2 - 3 dny rozležet.
Žemlovka z toustového chleba s hruškovými povidly
Prošlehejte mléko, smetanu, přiměřeně podle chuti práškového vysušte, jsou z nich dobré krutonky do zeleninových polévek
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
Pak k nim přidáme napěchovaný 1 dl strouhaných jablek v remosce, stačí ji zaklopit, zapnout a péct cca 20
Hruščák (valašský frgál s hruškovými povidly )
Placku potřeme ochucenými hruškovými povidly a posypeme Pečeme na 180 °C cca 25-30 minut.
Palačinky s hruškovými povidly a tvrdým tvarohem
Z těsta upečeme palačinky, které potřeme hruškovými
Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky
Ze 150 ml smetany vyšleháme šlehačku. Zhruba 1/3 odebereme, lehce ji osladíme moučkovým cukrem
Jablečno-hruškové pyré s javorovým sirupem
změkne, což trvá přibližně 40–60 minut. minut při 80°C.
Koláč s hruškovým / jablečným rozvarem - kynutý
Na těsto naneseme zchladlý hruškový nebo jablkový rozvar Koláč dáme péct do předehřáté trouby 180°C, po 5 minutách
Jablečné nebo hruškové pyré (rozvar) - kořeněný
suchých skleniček, pevně uzavřeme víčky a sterilujeme 10
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
odležet, nasáknout.Pak k nim přidáme napěchovaný 1 dl strouhaných jablek (hrušek), cukr, skořici, citronovou
Pikantní vepřová směs v hruškové omáčce
2 lžíce škrobové moučky rozmícháme ve studené vodě Jako příloha se k pikantní vepřové směsí v hruškové
Hruškové muffiny s brusinkami a ovesnými vločkami
utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáme vejce, hruškovou Muffiny pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 170 °C.