Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
, ke konci vaření zjemníme kouskem másla, který v ní
Pečená jablka v županu plněná citrusovo-oříškovou náplní
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 15 minut dozlatova
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
vsetkych stran 2 az 4 minuty (podla toho ake chceme Do zmesi vo woku pridame hraskove strucky a bambusove
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
osmahneme druhou polovinu cibulky do sklovita, dáme na ní
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
cm dlouhé nudličky. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Přidáme 3 lžičky jogurtu a dochutíme octem, cukrem, Směs na obalení cibule a uzeniny: V míse rozmícháme 1
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Osolíme, promícháme a necháme nejméně 20 minut odležet
Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou
Pečeme zakryté alobalem 10 minut na 200C° a pak stáhneme na 110 C° a ještě přibližně 40 minut.
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Pečte na 120 °C přibližně 3 hodiny nebo doměkka. Mléko ohřejte na cca 30 °C a rozmíchejte v něm špetku
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
- 7 mm. Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Bílé hlávkové zelí nakrájíme na nudličky, zalijeme stálého míchání ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem. 4
Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím
Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným
Kuřecí spodní díly s hlávkovým zelím a bramborovými špalíčky
Zapečeme při 200 °C po dobu 10 minut, podlijeme vodou Kuřecí spodní díly s hlávkovým zelím a bramborovými
Mini dortíčky jogurtovotvarohové s ostružinovou příchutí a polevou mirror
ztuhnout v lednici, po ztuhnutí dáme do mrazáku na 3- polevou mirror.
Dortík s krémem z lučiny (doma zhotovené) s višněmi a polevou
Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 35 - 40 Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
Cuketová bábovka s chia semínkem s čokoládovou polevou se zakysankou
Přidáme 2 PL zakysané smetany a zlehka zamícháme. bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto jemnou polevou
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
V menší misce, asi ve 200 ml mléka rozmíchejte všechen Jako poslední je poleva.
Citronové palačinky s citronovo-karamelovou polevou a kandovanými citrony
Teď je na řadě poleva: na středním plameni za stálého aranžujte po třech: složte je do trojúhelníku pokropte polevou
Slepičí polévka s chilli
Zalijeme studenou vodou a necháme vařit cca 3 hodiny Uvařenou polévku procedíme, nastrouháme do ní kořenovou
Domácí pórková polévka
Celer a petržel je dobré rozmixovat a tím se polévka K polévce je možno si opéct rohlík.