Pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních dozlatova , asi 8 minut.
Očištěné, umyté hlávky salátu nakrájíme na půlky a dáme na misku. Do vody přidáme sůl, cukr a ocet, dobře
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou cibulí dáme do mísy. Vodu se solí, octem a
Hlávky salátu důkladně opereme, zvadlé listy odstraníme, hlávky rozebereme na jednotlivé listy a ty natrháme
Očištěný, omytý a na jednotlivé listy rozebraný salát nakrájíme na nudličky a stejně nakrájíme i sýry
Čerstvé hříbky očistíme, nakrájíme na plátky, pokapeme citrónovou šťávou a v troše osolené vody plátky
Starší knedlíky ohřejeme nad párou nebo v mikrovlnné troubě a pokapeme je rozpuštěným máslem. Marmeládu
Broskve přelijeme vroucí vodou, oloupeme, rozpůlíme a opatrně vyjmeme pecky. Bílky našleháme dotuha a
Hrách propláchneme a přes noc namočíme do vody. Druhý den doplníme vodu a hrách uvaříme. Měkký hrách
Rozdělíme 3 vejce na bílky a žloutky. Po potření na oříškovou placku nasypeme nastrouhanou
Polévku vaříme pomalu asi 5 minut, pak ji stáhneme Polévku opět přivedeme do varu, povaříme asi 15 minut
-15 minút povariť. Z cesta vykrajujeme do polievky malé halušky.
Hrachovou mouku rozmícháme v trošce studeného vývaru Za stálého míchání vaříme asi 10 minut.