Frankfurtská polévka II.
moukou a zalijeme horkou vodou podle toho, kolik polévky petrželovou nať, nať z cibule - zkrátka něco zeleného do polívky
Krémová polévka z rukoly
Po 15 minutách přidáme rukolu a společně dovaříme. Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a případně dochutíme
Krémová polévka z topinamburů
Rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek a smažíme 3 Polévku rozmixujeme, může rozmixovat jen z části.
Drůbeží přesnídávková polévka
Polévku okořeníme špetkou muškátového květu a 3 strouhnutími Necháme ještě asi 5-10 min pomalu provářet.
Zeleninová polévka se žampiony
Osolíme a 10 minút povaríme. Ako vložku do polievky použijeme drobnú cestovinu,
Česneková krémová polévka
Opět krátce zarestujeme, ale ne moc, aby jíška nebyla tmavá a nezkazila barvu polévky.
Celoroční rybí polévka
Po 3/4 hodině vývar zcedíme, přidáme do něj nahrubo Nakonec rozmícháme ve smetaně hrašku a polévku zahustíme
Polévka z pravých hříbků
hladkou mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme 1 Polévku vaříme dobrou půlhodinku za občasného promíchání
Zelná polévka s čočkou
bobkový list, zalijeme vodou dáme bujon a vaříme cca 20 zelí, zalijeme opět vodou a necháme vařit dalších 20
Bramborová polévka s parmazánem
5 minut i medvědí česnek. Přilijeme smetanu a parmazán necháme v polévce rozpustit
Kuřecí polévka s banány
Uvaříme vývar, maso obereme, zázvor a kari na másle zpěníme a uděláme jíšku, jíšku a banány dáme do
Bramborová polévka (bramboračka)
Nakonec přidáme prolisovaný česnek a poté, co polévku odstavíme z plotny, přidáme 2 lžíce majoránky, na
Rajčatová polévka se zelím
Keď ma pochytí talianska nálada, pridám oregano a bazalku Bez toho je to jednoduchá stará slovenská polievka.
Dršťková polévka pro fajnšmekry
Dršťky dáme do 5 l hrnce, zalijeme vodou, přidáme na mírném ohni 3 hodiny.
Polévka ze zelené čočky
Přidáme zeleninu, čočku, promícháme a zalijeme asi 1,5 l zeleninový bujón bez přidaných konzervantů a vaříme cca 15
