Uděláme nočky do polévky tak, že máslo rozehřejeme, cca 2 minuty a necháme chvíli odstát (cca 10 minut
Dochutíme cca 2 lžícemi cukru, dosolíme a přidáme asi pokrájíme, komu nevadí, může použít i kůže a vložíme do polévky
Na oleji opražíme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a zemiaky a opražíme
Dolejeme na potrebné množstvo vodou (polievka nemá Mrkvu vložíme do polievky a privedieme k varu.
5 minút oddýchnuť, posypeme oreganom a ešte 5 minút Polievku podávame ozdobenú lyžicou kyslej smotany.
hrnci rozehřejeme máslo a na mírném ohni na něm cca 5 rozmícháme žloutky a za intenzivního míchání je vlijeme do polévky
Zhruba 20 minut před koncem přidáme ostatní zeleninu Polévka by měla být hustá.
Varíme 15 minút. Potom polievku rozmixujeme. Fenykel pridáme aj s tukom a slaninkou do polievky.
vařit na mírnějším ohni, až jsou brambory měkké, asi 25 Polévku rozmixujeme, kdo má raději sladší chuť, může
Zeleninu nakrájíme na kostičky, hrášek vyloupeme. Na másle krátce opečeme nejprve mrkev spolu s krupičkou
vodou, vody dáme toľko, aby sme mali dostatok na polievku a varíme cca 10 minút.
- 15 minut na nízkém stupni. Ponorným mixérem polévku rozmícháme dohladka.
(Tak je polévka rychle hotová.) Přidáme zeleninu, dle potřeby osolíme a necháme 10
Varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. V tanieri môžeme polievku posypať sekanou petržlenovou
V hrnci na 1 lžíci másla zpěníme cibuli s kořením, Jíšku osolíme, aby se neudělaly hrudky, přidáme do polévky
Poté podlijeme rybím vývarem a necháme cca 20 minut Na závěr polévku ozdobíme sekanou petrželovou natí,
V teflonové pánvi na plátku másla usmažíme z 1 vajíčka uvařit zvlášť v osolené vodě, nebo zavářet přímo do polévky