Propláchlé fazole namočíme do vody alespoň na 6 hod Pak dle chuti dosolíme, opepříme a přidáme do polévky
restování přidáme nakrájené brambory a zalijeme asi 1l V hrnku rozšleháme vajíčko, vlijeme do horké polévky
Vaříme tak 20 minut (až změkne zelenina). Polévku ochutíme muškátovým květem, popřípadě solí
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, zasypeme moukou, vmícháme protlak a zasmahneme. Zalijeme
Jablka a hrušky umyjeme, oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na kostičky, švestky umyjeme vypeckujeme
4 - 1 litr, podle požadované hustoty polévky). Během vaření do změknutí kapusty polévku osolíme a
Vše vaříme, dokud nebude dýně měkká - cca 20 minut, másle opražíme dýňová semínka a ta pak přidáváme do polévky
zeleninu, vločky, bujon, koření a necháme vše vařit 30 -45 minut, aby všechna zelenina změkla.
více, tím lépe, ale aby se dala polévka jíst. , promícháme, nalijeme do polévky a mícháme.
nastrouhanou zeleninu, zalijeme vodou a necháme cca 15 -20 minut povařit.
Na olivovém oleji osmažím drobně nakrájenou mrkev,pórek a přidám hl.mouku,krátce osmažím. Zaliju studenou
Já osolila až se polévka uvařila. vařit asi 30 minut a pak vypneme a necháme dojít.
Mrkev dáme vařit spolu s masoxem, uvařenou mrkev rozmixujeme, zjemníme smetanou a krátce povaříme. Dochutíme
Osmahneme slaninu a cibuli. Přidáme pyré, osolíme, opepříme a dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme rýži