Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Na oleji asi 30 minut podusíme nkrájenou cibuli, mrkev Polovinu polévky odebereme a rozmixujeme a vrátíme
NĚCO NAVÍC: Pro umocnění dojmu ozdobte hráškově zelenou polévku několika kousky fety.
zahustím máslovou jíškou, přidám muškátový oříšek, ev Nakonec tam rozkvedlám 2-3 vejce a úplně nakonec petrželka
Po 10-ti minutách hráškovou polévku odstavíme a ponorným Hráškovou polévku servírujeme se zakysanou smetanou
TIP - Polévku můžete zjemnit dvěma lžícemi husté smetany povařte) a estragon za tymián, získáte skvělou pórkovou polévku
Nasekaný koriandr nasypeme do misky spolu s medem, citronovou šťávou, olejem a vše osolíme a opepříme
Vařte asi 8 minut. Polévku můžete přecedit a propasírovat přes jemný cedník
Hráškové pyré: Ve čtvrt litru osoleného zeleninového Hladina vývaru by měla být asi 2 cm nad rýži, postupně
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidáme hrášek, fazolky a majoránku. Podlijeme
konci vaření, poté vypněte a nechte pod pokličkou asi 15
Polovinu hrášku rozmixujeme s lučinou, poté přidáme bazalkové listy, parmazán, sůl a pepř. Promícháme
Hrášek s česnekem vařte 3-4 minuty v osolené vodě a
Nakonec vhodíme hrášek, který povaříme 2 – 3 minuty Polévku nalijeme do mixéru a rozmixujeme do hladka.
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nakrájenou
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přilijeme vývar a vsypeme hrášek. Podle chuti osolíme a opepříme
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání 4–5
Vaříme asi 15 minut. Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou