Italský cibulový chléb z MT funkce Crisp
Cibuli nakrájíme na jemné proužky a zvolna orestujeme na jedné lžíci sádla dozlatova. Ostatní suroviny
Variace na italskou focacciu bez lepku, mléka a vajec
Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Těstem
Italské lasagne s listovým špenátem, mozzarellou a parmazánem
Na teflonové pánvi s olivovým olejem osmahneme cibulku. Přidáme mražené kostky špenátu, posolíme, přidáme
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Hotové palačinky jemně posypeme kvalitním italským
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Do misky si dáme vlažnou vodu, kvasnice a rozmícháme, přimícháváme po částech mouku. Takto nachystané
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Postup Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Osolíme a necháme vypotit asi 30 minut. Po vypocení
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
podáváme s čerstvým pečivem.La parmigiana je klasický italsky
Italské houbové rizoto – Risotto con funghi
Sušené houby nechte trochu nasát ve sklenici s horkou vodou. Na másle a oleji (ten přidávejte, aby máslo
Tortilla s kuřecím masem, salátem a italským dresinkem
Tortilly s kuřecím masem, salátem a italským dresinkem
Italské risotto ai funghi podle Sisi
Jednu cibuli si nakrájíme na úplně malé kousíčky, skoro tak stejně malé jako rýže sama. Do velké pánve
Jednoduché jablkové košíčky z toustového chleba
Z plátků chleba vykrojíme kolečko přiměřeně do muffinové formy. Jablko rozkrojíme na půl. Vyřízneme
Žemlovka z toustového chleba s hruškovými povidly
Okrájejte kůrky z toustového chleba a na pečícím papíru vysušte, jsou z nich dobré krutonky do zeleninových polévek
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Plátky toustového chleba rozválíme na tenčí placičky Teplé pečené toustové roládky podáváme se salátem.
Toastové košíčky s rajčatovo-bazalkovým krémem
Mezitím ze všech plátků toastového chleba vykrájejte slijte ho v cedníku a pomocí mašlovačky jím potřete toastová
Francouzská toastová pikantní pečená jablka
Z toastového chleba odložíme 4 plátky, ostané pokrájame
Toastový duháček bez lepku, mléka a vajec
Nejprve z vody, čerstvého nebo sušeného droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Mezitím v teplé vodě umixujeme
Kuřecí jogurtový řízek v toustové drobence
všemi surovinami a dáme s masem na 24 hod uležet Toustový Druhý den maso necháme okapat a obalíme v toustové
Toastový chléb bez lepku, mléka a vajec
Do domácí pekárny nalijeme vodu a přidáme sůl, cukr, ocet a olej. Mouku a škrob si odvážíme do misky
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Plátky toustového chleba rozválíme na tenčí placičky česnek, osolíme, opepříme a promícháme.Teplé pečené toustové
Lehký brokolicový krém s toastovými krutony
Lehký brokolicový krém s toastovými krutony podáváme jako velmi chutnou polévku.
Rychlé zeleninové “muffiny” z toastového chleba
Plátky toastu zbavíme kůrky a vykrojíme skleničkou nebo miskou do tvaru kruhu. Lehce vyválíme válečkem
Jahodová mlska s mátovou smetanou
Oprané a osušené mátové lístky překrájíme nadrobno poháru nadrobíme na dno jednu pusinku, dáme dvě lžíce mátové
