Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
vložíme do hlubší nádoby, přidáme šťávu z citronu, mátový
Telecí kýta s meruňkovo-mátovou krustou podávané se zeleninou
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby
Grilovaný sýr Halloumi s melounem a bazalkovo-mátovou zálivkou
Nejprve si připravíme bazalkovo-mátovou zálivku.
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Troubu předehřejte na 180 °C (160 °C horkovzdušnou). Na náplň dejte šalotky, mrkev a zázvor do kuchyňského
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Šťávu z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou z pánve ještě zalijte trochou vývaru a přidejte k mátové
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Připravíme si také mátový dip. kebab podáváme s bulgurem, grilovanou zeleninou, mátovým
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
1.Steaky z obou stran osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Poté je na grilovací pánvi opečte
Mini dortíčky jogurtovotvarohové s ostružinovou příchutí a polevou mirror
po zamražení jsou dortíčky připraveny na polévání polevou
Dortík s krémem z lučiny (doma zhotovené) s višněmi a polevou
Nakonec v horké lázni připravíme polevu ze zakysané Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
Cuketová bábovka s chia semínkem s čokoládovou polevou se zakysankou
bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto jemnou polevou
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Jako poslední je poleva. Poleva krásně ztmavne a zhoustne.
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Citronové palačinky s citronovo-karamelovou polevou a kandovanými citrony
Teď je na řadě poleva: na středním plameni za stálého aranžujte po třech: složte je do trojúhelníku pokropte polevou
Rychlá čočková polévka
Čočku necháme nejlépe přes noc namočenou ve vodě. V hrnci rozpálíme olej na kterém orestujeme nadrobno
Domácí pórková polévka
Celer a petržel je dobré rozmixovat a tím se polévka K polévce je možno si opéct rohlík.
Hrachová polévka s koriandrem
V tlakovém hrnci osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme
Chřestová polévka s kukuřicí
Chřest a brambory oloupeme, nakrájíme a asi 10 minut vaříme ve vývaru. Rozšleháme ponorným mixérem na
Houbová polévka s libečkem
Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou. Porce polévky v talíři doplníme lžičkou zakysané smetany