Celerová polévka ze Sardínie
Na másle mírně opečeme toastový chléb, jednotlivé porce polévky doplníme opečeným chlebem a posypeme jemně
Houbová polévka se zeleninou
Pak do polévky přidáme žampióny, hříbky i s vodou, Polévku na talířích můžeme ozdobit koprem.
Pórková polévka s lososem
Pak polévku rozmixujeme, přidáme tavený sýr a za častého Lososa nakrájíme na nudličky, polévku rozdělíme do
Jablečná polévka s rozinkami
vanilkový cukr a za stálého míchání povaříme na hustší polévku Polévku podáváme teplou s nasucho opečenými kostkami
Slepičí kyselá polévka
kterého zašleháme několik malých naběraček čisté polévky Pak přidáme zbývající polévku, nakrájené oboje maso
Rybí polévka s vínem
Uvařenou polévku přecedíme, maso obereme a kosti dáme zpět do polévky.
Květáková polévka se žloutkem
Nakonec do polévky zavaříme žloutek rozšlehaný v trošce Polévku na talířích podáváme posypanou jemně nasekanou
Zvěřinová polévka s chlebem
Pak polévku scedíme, přidáme masox, špetku mletého Podle chuti polévku dosolí, opepříme a podáváme.
Polévka s krupicovou zavářkou
Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme
Cibulová polévka se sýrem
Potom okořeníme polévku podravkou dle chuti, přidáme Nastrouhaný sýr rozdělíme na dno talířů, nalijeme do nich polévku
Mléčná polévka s vejcem
Brambory nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka. Z másla a mouky uděláme jíšku
Rýžovo - drožďová polévka
Na másle osmažíme cibuli až je sklovitá, přidáme rozdrobené droždí a pražíme tak dlouho, až se tvoří
Čočková polévka s vejcem
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Mléčná polévka s houbami
Těsně před podáním polévka za stálého míchání necháme srazit žloutek a dle chuti polévku dochutíme octem
Polévka z rybího filé
Mražené rybí filé vložíme do vody a okořeníme. Přivedeme do varu a vaříme doměkka. Mezitím z másla a
Bramborová polévka s tvarohem
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Měkké brambory rozmixujeme s vývarem