růžičky, propláchneme a vložíme do osolené vody na polévku Zatímco se polévka vaří, připravíme si řidší světlou
Polévku osolíme podle chuti, odstavíme z vařiče a do Kdo má rád, může přidat i smetanu na vaření a polévku
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Čerstvé houby nakrájíme, sušené necháme chvíli namočené ve vodě. Oloupeme brambory a nakrájíme je na
Sýr a máslo rozpustíme a smícháme s nastrouhaným jablkem a moukou. Přidáme mléko, vývar, kmín a sůl,
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak oddělíme růžičky od stonků a stonky rozmixujeme
Cibuli oloupeme a posekáme, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev nakrájíme na kolečka. Chřest
Přidáme do polévky a zvolna vaříme dalších 10 minut Polévku rozmixujeme, papriky a brambory opět vrátíme
Potom do polévky přilijeme mléko a přidáme rozdrobené Když polévka začne vřít, přisypeme sýr nastrouhaný
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme kečupem. Na každý plátek dáme plátek slaniny a smotáme
Mátové lístky rozdrtíme v hmoždíři, dáme do rendlíku Ještě ten den večer si připravíme mátovou šlehačku:
Lístky před uložením do sklenice lehce pomačkáme v hmoždíři, pak dáme do sklenice a zalijeme vodkou.
Smetanu přivedeme k varu, vložíme sáček mátového čaje Studenou roládu poléváme čokoládou a zdobíme.
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a naložíme do marinády (všechny ingredience pořádně smícháme) a necháme
Až bude teplé přidáme mátové lístky. Po zhoustnutí dáme hrnec s mátovou směsí do ledové