Vepřové maso po italsku
V mělké misce smícháme mouku, půl lžičky oregana a špetku pepře. V jiné misce ušleháme vejce, vodu a
Zimní kapusta po italsku
V rozehřáté pánvi nasucho opečte prosciutto nakrájené na proužky dokřupava. V hrnci rozpalte olej
Vepřové ramínko po Italsku
Občas poléváme trochou vývaru. Vepřové ramínko po Italsku servírujeme s dušenou rýží
Křupavé řízky po italsku
Plátky kýty naklepejte mezi dvěma kusy potravinářské fólie do 5mm tloušťky. Maso z obou stran důkladně
Zapečený lilek po italsku
Troubu předehřejte na 180 °C.Lilky po délce nakrájejte na slabé plátky cca 3 mm, osolte je a nechte chvíli
Hruška po italsku s pistáciemi
Vodu, víno, cukr a koření přiveďte k varu. Do lázně vložte oloupané hrušky, snižte teplotu a nechte
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby
Krkovička v tomatovo-jablečné omáčce s tymiánem
Osolíme, opepříme, přidáme tomatové pyré, tymián a
Slepičí polévka podle babičky
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu Poté maso vrátíme do polévky, můžeme přidat nudle a
Studená polévka z červené řepy
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a odložíme. Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou
Pomodoro polévka s cherry rajčátky
Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájená rajčata a povaříme. Jakmile jsou
Rumunská polévka s plněnými paprikami
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Mleté maso osolíme, trochu opepříme a smícháme s rýží. Touto směsí
Frankfurtská polévka podle tatínka
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky a dáme vařit do polévky
Dýňová polévka podle Miroslava
Na olivovým oleji osmahneme koření, česnek a nasekanaou červenou cibuli. Orestujeme, přidáme na kostečky
Drůbeží polévka s mandlovými knedlíčky
orestujeme na másle a spolu s hráškem přidáme do polévky
Zelná polévka s uzeným masem
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Polévka z čerstvých rajčat s těstovinou
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme hladkou mouku a umícháme růžovou zásmažku. Zalijeme ji studenou vodou
Chřestová polévka s řeřichou a pažitkou
Do polévky přidáme nakrájené kousky chřestu a přidáme
Dýňová polévka s piniovými oříšky
Nakonec polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme a přidáme
Rajská polévka s čočkou a žampiony
Cibuli a brambory oloupeme a omyjeme. Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibulku. Brambory nakrájíme
Zeleninová polévka s houbami a slaninou
Del chuti a potřeby můžeme polévku jemně zahustit moukou Slaninu osmahneme na pánvi a jakmile je polévka hotová
Jarní polévka z ovesných vloček
Ovesné vločky opražíme na rozehřátém oleji, přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého