Hrníčkový dvoubarevný moučník
Smícháme cukr s vejci a přidáme mléko. Nakonec přisypeme mouku prosetou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme
Šunkový aspik se zeleninou
Do mísy dáme na kostky nakrájenou šunku a přidáme na kostečky nasekanou mrkev. Dále vmícháme kukuřici
Levné hruškové řezy
Smícháme mouku se solí,cukrem a kypřícím práškem a přidáme změklý tuk. Přimícháme vejce, smetanu a vypracujeme
Šunkové rolky s brutnákem
Listy brutnáku omyjeme a osušíme. Nasekáme je. V míse smícháme žervé, citronovou šťávu a bylinky. Osolíme
Hruškový koláč se skořicí
Mouku prosejeme s kypřícím, práškem a smícháme s máslem a přidáme cukr a vejce. Ještě přidáme vanilkový
Hrášková polévka s kerblíkem
Kerblík omyjeme, lístky nasekáme, cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme hrášek
Celerovo-hrušková polévka
Celer si nakrájíme nadrobno, hrušky také a dáme spolu s vývarem do hrnce, vaříme asi 15 minut do změknutí
Domácí hrníčkové koblížky
Z uvedených surovin (kromě rumu a kousku másla) si vypracujeme hladké těsto a necháme aspoň půl hodinky
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
Francouzský hruškový koláč
Vyšleháme si vejce s cukrem, přilijeme olej a mléko a umícháme. Přidáváme citronovou šťávu z poloviny
Šunková omeleta s petrželkou
Celé vejce rozšleháme v mléku s nasekanou šunkou, solí, černým kořením a nasekanou zelenou petrželí.
Levné hřibové omelety
vymazané palačinkové formě pečeme omelety, které plníme hřibovou
Hráškový krém s mátou
Hrášek zalijeme horkou vodou a dáme stranou. Na másle a kapkou olivového oleje orestujeme nakrájenou
Hříbkový salát s rajčaty
Čerstvé hříbky očistíme, nakrájíme na plátky, pokapeme citrónovou šťávou a v troše osolené vody plátky
Krůta s hruškovou náplní
párátka, naporcujeme a každou porci obložíme trochou hruškové
Vdolky s hruškovými povidly
Z droždí, 150 ml mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme zbytek
Hráškový krém s koprem
Pár kuliček hrášku odložíme, zbytek uvaříme v zeleninovém vývaru, rozmixujeme a propasírujeme. Přilijeme
Hruškové řezy s rybízem
Máslo necháme povolit, pak ho utřeme s moučkovým cukrem do pěny. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky
Jarní hrášková pomazánka
Hrášek povaříme dva minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Hruškový závin s pivem
Smícháme mouku, sůl, vejce, cukr,olej, ocet a pivo. Vše zpracujeme na těsto, které necháme v chladu
Losos s hráškovým pyré
Troubu předehřejeme na 200°, dáme vařit osolenou vodu. Na plech s pečícím papírem položíme osoleného
Hráškové sufflé s parmezánem
Na pánvi opečeme nakrájený pórek, osolíme, opepříme, přidáme hlášek a mléko, přivedeme k varu a povaříme