Doma uzené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Jak udit správně maso
Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout , pak teprve udírnu zavřeme.
Kotleta s liškami a kuskusem
Osolíme a opepříme, lehce posypeme hladkou moukou. Takto připravené maso orestujeme na oleji z obou stran
Cuketová směs pod maso
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Pizza s nivou a žampiony
vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky Do zbylé mouky přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl
Mini pizza k televizi
vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky Do zbylé mouky přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl
Tvarohové mini šátečky
Tvaroh smícháme s moukou a změklou herou a vytvoříme Pak z uleželého těsta vyválíme na pomoučené desce plát
Mini cheesecaky ve skleničce
Sušenky si rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem a 10 g cukru. připravené skleničky vymažeme máslem
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut a znovu zalijeme vodou, uvaříme do měkka.
Novoroční boží milosti
Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky V horkém oleji je pak usmažíme.
Šašlik z vepřového masa
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
