rybku si vyfiletujeme (shora naříznout k páteři, pak nejprve asi půl hodiny pod alobalem nebo poklicí, pak
Nejprve orestuji na trošce oleje mrkev (2-3 min.), Každý kousek kuřecího masa obalím ve škrobu, poté z
opepříme, vše důkladně promícháme a dáme chladit cca 30 min Nejdřív na oleji osmahneme do zlatova cibuli, pak přidáme
Máslo necháme zpěnit a zasypeme hladkou moukou. Usmažíme žlutou jíšku, do které vmícháme utřený česnek
Všechny suroviny smícháme dohromady a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi při 180°C cca
zaznění zvukového signálu jsem nádobu vyndal, promíchal maso Pak jsem to vyndal, na sporáku zahustil Solamylem rozmíchaným
Na másle orestujeme zeleninu - papriku, pórek, žampiony, rajčata. Játra očistíme a nakrájíme na kousky
kousky a společně s pokrájeným pórkem vše hodíme do mísy Nakonec do teplé číny přisypeme arašídy.
Maso si nakrájíme na proužky. K masu pak přidáme křupavou zeleninku, zlehka promícháme
Salám nakrájený na kostičky osmažíme na oleji, až zhnědne. V jiném kastrůlku na oleji opečeme nakrájenou
Přidáme mouku a restujeme cca 6-8 minut, neustále mícháme Jíšku odstavíme a s občasným promícháním necháme vychladnout
Na tuku osmahneme krupici, sejmeme ze sporáku, vmícháme vajíčko a zvolna mícháme na malém stupni nebo
Pak vrátíme zpět houby, okořeníme a koření velmi krátce Dále již nevaříme a necháme ještě asi 2 min. dojít.
Mouku smícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, práškem naplníme tvarohovou náplní a na těsto nastříkáme mřížky
Cuketu omyjeme, ostraníme špatnou slupku (pokud je dobrá, nemusíme ji loupat) a nakrájíme na kousky.
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky nebo Asi po 20 minutách by mělo být maso hotové.
Na kousku másla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou slaninu a nasekaný
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Klobásy vytlačíme ze střívka a opečeme na cibulce
Maso na kostičky opečeme a přidáme nadrobno nakrájený Necháme dusit asi 10 min.