Jahody omyjeme, odkrojíme jejich stopku, vydlabeme prostředek a odkrojíme špičku, aby stály. Prosecco
Jahody prosypeme cukrem a necháme 12 hodin odležet. Druhý den ovoce i se šťávou plníme do sklenic, uzavřeme
Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Jahody nakrájíme, vložíme do kastrůlku, osladíme a rozvaříme
a solí do pěny, v druhé míse smícháme mouku, prášek směsi do košíčků můžeme mezi dvě vrstvy těsta přidat jahodovou
Vločky s mákem a proteinem rozmixujeme, směs vložíme do misky, přidáme žloutky a trochu vody, aby šla směs
Z vajec, cukru, vlažné vody, oleje ,mouky, kakaa a zamrazených jahod (dělávám během roku také, ale ty pak
pulkou cukru vyslehame do bile peny, pridame prosatou mouku Na prochladly korpus opatrne nalijeme jahodovy krem
Ozdobíme dort a vrátíme na chvilku do ledničky. Upozornění: pokud píši 1 hrnek rozmixovaných jahod,
Přendáme do misky přidáme cukr krystal a promícháme cukr zlehka zkaramelizovat a přidám džus) Jakmile mám
Máslo, vejce, olej našleháme, přidáme ostatní ingredience a mícháme, až se vše spojí. Pečeme v kulaté
Do misky dáme hrst jahod a rozmačkáme je pořádně vidličkou Přidáme tvaroh, créme fraiche, na jemno nasekanou mátu
Jahody razmixujeme s malinami dále přidáme moučkový cukr, smetanu nebo nejlépe domácí šlehačku. Zamícháme
Pak přeceďte, nechte okapat, ale nemačkat (nápoj by Pak ho nechte trochu vychladnout a smíchejte s jahodovým
Očištěné ovoce dáme do hrnce, pomačkáme mačkadlem a přivedeme k varu. Připravíme si do hrnečku 2 lžíce
si namočíme želatinu v troše studené vody (cca 5 min vykrojená z korpusu zakapeme rumem (pro děti třeba jahodovým
Postup Do jedné mísy dáme bílky, 2 lžíce studené vody Do druhé mísy dáme žlotky, 3 lžíce horké vody a 50g
Do mísy vložte žloutky a zbytek cukru a šlehejte do Mouku prosejte do mísy se žloutky a zamíchejte stěrkou
V misce smíchejte kukuřičný škrob se sirupem a a ještě zhruba naběračku horkého mléka.