Jahody očistíme, nakrájíme na kousky a poté podusíme v hrnci na kaši. Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme
Jahody omyjeme, necháme okapat, rozmixujeme s džusem, sirupem, vodou a ledem. Můžeme přidat i mátu nebo
Sklenice si dáme vychladit, do misky nalijeme citronovou šťávu, do další si dáme cukr.
Plechovku kondenzovaného mléka vaříme asi čtvrt hodiny, pak vychladíme přes noc v lednici. Želatinu namočíme
většinu ledové tříště, přidáme citronovou šťávu a jahodový Dolijeme sodovkou a promícháme.
Připravenou jahodovou směs přilijeme do vhodné skleničky
metličkami by se měli tvořit špičky, které se neohýbají dolů Do jedné části přimícháme jahodové pyré.
Předehřejte troubu na 140°C a vyložte dva plechy pečicím papírem. Pomocí elek- trických metel vyšlehejte
Do forem na nanuky střídavě dáváme jogurt a jahodové Nanuky dáme na 4-5 hodin do mrazáku. před podáváním
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Jahodovou náplní potřeme hotový piškotový plát a pevně
Na dno každé skleničky dejte vrstvu jahodového sorbetu Nahoru dejte další kopeček jahodového sorbetu.
Smetanu vyšleháme se ztužovačem do tuha, přimícháme jahodové pyré a jahodovou šlehačku neneseme na vychladlý korpus
Vymačkejte z nich vodu a dejte je do rendlíku se skořicovým
Dáme ztuhnout do lednice. Na jahodový rozvar omyjeme jahody, zbavíme je stopek
Ušleháme šlehačku s cappuccinem a přišleháme k tvarohu Rozetřeme na jahodovou hmotu.
Dortový korpus rozřízneme, spodní plát potřeme jahodovým Dort uložíme do chladničky zatuhnout.
Poté dáme do mísy a přidáme tvaroh, zbytek cukru a Dáme do trouby a pečeme asi 30 minut při 190°C.