přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme 45 minut kynout Vykynuté těsto rozdělíme na tři části.
Rozpusťte 1/2 kostky droždí ve 250ml vlažného mléka, 500g mouky, 50g cukru, sůl, 3 vaječné žloutky a
V míse smícháme mouku, sůl, droždí, 3 lžíce oleje a vlažné mléko. Vypracujeme těsto, které necháme cca
Všechny suroviny smícháme v nelepivé těsto, které si navážíme cca na 60 g a vyválíme požadovaný tvary
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr. Promícháme, uložíme
Do přeseté mouky dáme cukr, droždí rozdrobené ve vlažném mléku, vejce, trochu soli, všechno zamícháme
Po vykynutí vyválíme na plát.Vykrájíme kolečka, vytvoříme střed, necháme kynout pár minut a osmažíme na oleji
Olej prošlehejte s cukrem, skořicí a solí. Postupně zapracujte i vajíčka, tučný jogurt nebo kysanou smetanu
Jahody očistíme a opereme pod tekoucí vodou. Jahody vložíme do misky společně s cukrem a ponorným mixérem
Předehřejeme troubu na 180°C. Rozdělíme vejce a vyšleháme bílky. Postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud
Jahody omyjeme a pokrájíme na kousky. Zapékací misku vymažeme máslem a nasypeme do ní jahody smíchané
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Na pomoučeném vále rozválíme těsto, potřeme jo jahodovým do máslem vymazaného pekáčku, necháme asi 30 minut kynout
Očištěné jahody nakrájíme na plátky. Promícháme s cukrem a griotkou a necháme vychladit. Před podáváním
Sušenky rozdrtíme, zalijeme máslem, mlékem a prohněteme. Sušenkové těsto vložíme na dno dortové formy
Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme z nich stopky a necháme je okapat na suché utěrce. Na nálev smícháme