Rozinky, meruňky a brusinky spaříme horkou vodou a necháme na sítku okapat. Potom vše dáme do misky
Do misky dáme lžičku mouky, cukru, rozdrobené kvasnice a zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek
Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, zbytek cukru
Droždí rozdrobíme v hrníčku a zalijeme vlažným mlékem, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
Necháme zakryté kynout 60 minut.Po vykynutí ještě jednou Jak se komu zachce.
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Připravíme si formu na biskupský chlebíček a vyložíme ji pečícím papírem. V míse smícháme mouku, droždí
Těsto: V Hrnku s vlažným mlékem rozmícháme droždí a přidáme lžíci cukru a mouky. Připravíme kvásek, který
šťávu, smetanu a kvásek, těsto necháme asi hodinu kynout
Jakmile máme kvásek vykynutý přidáme mouku, rozpuštěné Vypracujeme těsto a necháme 60 minut kynout.
Z droždí připravíme kvásek, přidáme špetku soli a cukru, vejce, mléko, mouku a vypracujeme řídké těsto
Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, mouku dáme do mísy, přidáme změklé máslo, vejce, cukr,
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
vlažného mléka, dobře rozmícháme a zakryté necháme kynout Zakryjeme ho a necháme asi 30 minut kynout na teplém