Postup: Do misky dejte tvaroh, mléko, vejce, rum, špetku soli a metličkou promíchejte. Přisypte mouku
Program těsto. Těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky, položíme doprostřed čtverečku náplň, zabalíme
Do něj přidáme nastrouhaný citrón, 2 vejce, vykynutý skleničkou dolík a potřeme rozšlehaným vajíčkem okraj koláčku
Nekynuté koláčky potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme Připravené nekynuté koláčky pečeme ve vyhřáté troubě
Kynuté koláčky pečeme ve vyhřáté troubě do světle hněda Hotové kynuté koláčky pocukrujeme a můžeme podávat.
Nožem naznačíme jednotlivé porce, aby se pak kolo dobře
Těsto důkladně propracujeme a necháme kynout. Kynuté jahodové knedlíky vaříme 6 minut a poté otočíme
Všechny suroviny na těsto smícháme a hotové nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté
, zabalíme do folie a necháme 20 minut odležet Na jahodovou ztuhnout do lednice Z těsta si vyválíme základy na koláč
Teplou jahodovou marmeládu plníme do suchých skleniček Skleničky s jahodovou marmeládou otočíme dnem vzhůru
Vykynuté těsto rozdělíme na 30 kousků. Vykynuté buchty vložíme do vyhřáté trouby a pečeme
Z kynutého těsta vyválíme plát potřeme pestem a nakrájíme
Jakmile je kvásek vykynutý, zamícháme do něj žloutky Rozmícháme bílek a potřeme ním povrch koláče, potřeme
Těsto není třeba nechat kynout, ale hned ho naplníme pudinku a těsto srolujeme. 2 srolovaná těsta na jednom konci
Mělo by vypadat jako klasické kynuté těsto. Hotové těsto nechte v míse kynout, až zdvojnásobí svůj
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále na obdélník
Po vykynutí vyklopíme těsto na vál, prohněteme ho. Troubu předehřejte na 190 stupňů, vykynutá zvířátka
Mísu přikryjeme a necháme hodinu kynout na teplém místě Poté z vykynutého těsta vyválíme tenkou placku a rozetřeme
Do velké mísy přidejte prosátou mouku, přilijte vykynutý rozpálené pánve jen zlehka potřené tukem nalijte vykynuté
Přibližně v polovině času kynutí těsto vezměte a prohněťte – pomůžete tak procesu kynutí.