Máslo necháme rozpustit a suché hranolky v něm obalíme
Dochutíme solí a přes haluškovač těsto vytřeme do vařící Máslo rozpustíme a když začne vonět, odstavíme.
Bůčky vykostíme, okraje zarovnáme a osolíme(2/5 soli Hovězí maso najemno umeleme, pak v sekáčku potravin
Plec ze selete potřeme směsí kořenící směsi, kterou Potřeme maso i z vnější strany a prudce po celém obvodě
Maso hodně opaprikujeme, okořeníme a vložíme na máslo Když je maso měkké zaprášíme šťávu lžičkou mouky a
Kotletky ze selete nasekáme na cca 2 cm široké porce Maso má svoji specifickou chuť a je velmi lahodné,
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Caro, vodu, cukr a 3 kostky ledu vložíme do mixéru Potom co umixujeme suroviny, by se měla hnědá tekutina
) a zelí si podusíme a ochutíme, jak jsme zvyklí. Ještě teplé je proložíme připraveným zbytkem zelí a
Červené zelí vložíme do hrnce a lehce povaříme v nálevu nadrobno nasekanou kudrnkou a prohřátým červeným zelím
Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky. ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Zelí nakrájíme nadrobno, cibulky na kolečka, vejce a kuřecí prso na kostičky a okurky nastrouháme nahrubo
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Pak osolíme, opepříme a přimícháme nakrájenou čili
Dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s kuřecím masem.
Zelí zbavíme vrchních listů, části košťálu a postupně pro další použití, vydrží déle než rozkrojená půlka
Podle toho, jak chceme mít zelí husté. Vše přidáme do zelí a naposledy dochutíme.
najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí
Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí a přidáme
Vařené kuřecí maso nakrájíme nebo umeleme a na horkém Mleté kuřecí maso smícháme s houskovou směsí, solí
Po chvíli vymačkáme část vody, přidáme česnek, sůl, Přisypeme zelí a společně opékáme cca 3-5 minut.
Zelí: Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou zlatavá, zasypeme ji moukou, promícháme a přidáme zelí
Zelí nakrájíme, aby nebylo dlouhé a přidáme na cibuli do kterých zabalíme maso.
klouzáky omastily a můžeme podávat.Podáváme s kysaným zelím Kdo zelí nerad, může si udělat ke klouzákům okurkový
Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme