Smažená telecí játra s česnekem
Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme, prolisujeme a potřeme s ním důkladně plátky
Smažené knedlíčky z mletého masa
osmahneme cibuli a česnek, přidáme sójovou omáčku, kuřecí
Smažený sýr s kapustovými listy
prkénko, do každého listu dáme nachystaný plát sýra na smažení
Smažené placičky se žampionovým přelivem
Dýni si oloupeme, nastrouháme nahrubo, brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme k dýni. Poté rozklepneme
Smažené i pečené karbanátky s houbami
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Podáváme s bramborem, zeleninou nebo kaší.
Smažené tvarohové koblížky s marmeládou
Rozmixujeme tvaroh, mléko, vejce, rum, přisypeme mouku s kypřicím práškem a promícháme do hustší hmoty
Smažené telecí řízky II.
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Tuk hodně
Smažené párky v sýrovém těstíčku
Rozšleháme vejce, vmícháme do něj mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší
Smažené telecí řízky se sýrem
na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme, aby se při smažení nezkroutily.
Marinovaný smažený mořský okouník
Vložíme ho s citrónovou kůrou do olejové směsi, osolíme
Smažené nudle na čínský způsob
semeníku, nakrájené očištěné žampióny, utřený česnek, kari Nakonec zahustíme Solamylem a nalijeme na horké osmažené
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech
Lín smažený ve vinném těstíčku
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a nakrájíme na porce. Jednotlivé porce lína odložíme
Smažený sýr v zelených listech
Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme a položíme na prkýnko. Hrubou část listu jemně
Smažený uzený sýr se šunkou
Klademe střídavě na sebe plátky uzeného sýra a šunky až do tloušťky cca 1 cm, potom opepříme, obalíme
Kuře Vlasty Buriana s milánskými nudlemi 2014
Na zbytku másla orestujeme z obou stran kuřecí plátky
Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Do zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme.
Kuře ,,m šermel smažené s vejci
Kuře očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme Uvařené kuře vyjmeme a dáme stranou.
Kuře s vločkovou nádivkou a smaženými kuličkami
Částí této hmoty naplníme osolené kuře, které vložíme Kuře naporcujeme, dáme na mísu, obložíme osmaženými
Kuře smažené v tempuře se sladkokyselou omáčkou
Kuřecí maso nakrájejte na kousky velikosti sousta omáčku smíchejte se sezamovým olejem a nalijte na kuře
Jizerská zapečená kaše s ovocem
Dno vyložíme kaší, pečlivě uhladíme. , okořeníme a narovnáme druhou polovinu kaše.