Příprava masa: Maso si naklepeme, opepříme a osolíme. Potřeme hořčicí, poklademe plátkem salámu a kolečky
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom nakrájíme na 5mm proužky. V hrnci uvaříme nudle.
Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
vývar, víno,ochutíme vegetou a zahustíme škrobem máčeným
Smícháme hořčici, strouhanku, citronovou kůru a kapku Hotovou směs naneseme na kuřecí plátky.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájené žampiony a maso. Ve osolíme, opepříme,
Nakrájené brambory uvaříme v zeleninovém vývaru. Medvědí česnek nasekáme na jemno a přidáme k bramborám
Oba druhy chřestu omyjeme, bílý oloupeme a zbavíme ztvrdlých konců. Poté nakrájíme na kousky a dáme do
V misce utřeme česnek, chilli vločky, rozmarýn, sůl a pepř. Přidáme olivový olej. Maso nakrájíme na proužky
Usušíme v troubě při 140°C asi hodinu. Upečené vychladlé laskonky slepujeme připraveným krémem
Kuřecí stehýnka prošpikujeme slaninou a zbytek slaniny Poté kuřecí stehna vyjmeme a výpek dle potřeby zahustíme
Vlašské ořechy rozemeleme. V hrnci si rozpustíme cukr se dvěma lžícemi vody. Cukr nesmí zkaramelizovat
Kuřecí prsíčka rozkrájíme na menší kousky, promícháme Naložené kuřecí kousky na rozpálené pánvi opečeme krásně
Spařené noky vyjmeme z vody děrovanou naběračkou a
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky.