Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme je a na rozehřátém olivovém oleji osmažíme z obou
Kuřecí křídla omyjeme, osušíme a kuchyňskými nůžkami Prsty uvolníme kůži na křidélkách a naplníme ji vymačkanou
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným rohlíkem, třemi lžícemi strouhanky a s vejci. Pokud
Maso a zeleninu jemně pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Pak přidáme rýžovou moučku, slunečnicový olej
Do menšího množství vody dáme vařit najemno nakrájený pórek a červenou čočku, jakmile čočka zežloutne
Kuře naporcujeme, omyjeme a vložíme do hrnce se studenou Osolíme, opepříme, uvedeme do varu a pak při mírné
Kuřecí prsa očistíme a rozkrájíme na nudličky, které dáme do mísy a promícháme se škrobem a kari kořením
Na pánvi rozpustíme trochu másla, vmícháme nastrouhaný sýr a když se rozpustí, přidáme mléko nebo smetanu
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky nebo Při podávání špízy pokapeme kečupem nebo hořčicí podle
Ovoce dle chuti najemno nasekáme, zalijeme rumem a necháme do druhého dne namočené v zakryté nádobě marinovat
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra a orestujeme. Poté přidáme
Játra namočíme na 24 hodin do mléka a dáme do ledničky. Vyjmeme, necháme okapat, vložíme do vroucí vody
Párkovou směs rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným křenem