Krém nalijeme na sušenky a necháme ztuhnout v lednici
Kuřecí stehna si vykostíme ostrým nožem tak, abychom nepoškodili kůži.
Zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky jako kuřecí
Upečené buchty vyklopíme a polejeme krémem. Krém: Svaříme mléko s vanilkou a cukrem.
Přidáme kuřecí maso, které jsme nakrájeli na menší Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Poté uvaříme doměkka. Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Příprava krému: Ve vodní lázni vyšleháme metlou dohladka vychladlé rohlíčky zdobíme pomocí cukrářského sáčku krémem
Příprava krému: Vyšleháme máslo s cukrem a rumem do hladkého krému.
Vymícháme hladký krém. Vychladlý korpus rozřízneme na půl a krémem potřeme
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici. Poté těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce