Ovesná kaše se sušenými švestkami
Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
Vánoční kuba Ilony Csákové
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme dle návodu. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli
Plněná kuřecí stehna s balkánem
Prsty uděláme na kuřecích stehnech pod kůží kapsu, °C přiklopené, dokud kuře nezměkne.
Pomazánka z kuřecího masa s šalotkou
Upečené nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a
Svíčkové medajlonky s brusinkovým pyré
pánvi a servírujeme s teplým přelivem a bramborovým pyré
Kari z makrely, brambor a pórku
Šalotku a pórek orestujeme do změknutí, přidáme nakrájené brambory, bylinky a koření, zalijeme vodou.
Tortilly s kuřecím masem a zeleninou
kousky a dáme je do větší mísy, přidáme k nim kousky kuřecího
Makaronový nákyp s kuřecím masem
Makarony uvaříme na skus. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky široké asi 1 cm. Špenát omyjeme
Kuřecí tlačenka se šunkou a tymiánem
Den před přípravou uvaříme maso a kůže. Z vývaru vyndáme nožky i kůže a tekutinu vyvaříme na
Kuřecí stehýnka se zázvorem a limetkou
misce smícháme nastrouhaný zázvor, limetkovou šťávu a kari a maso pod kůží potřeme zázvorovou směsí.
Kuřecí prsa s petrželovou nádivkou
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Prstem na nich uvolníme kůži, aby vznikla kapsa nebo
Pikantní kuřecí játra s pórkem
Do pánve od pórku dáme kousky kuřecích jater, opepříme
Kuřecí prsa s meruňkovou omáčkou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a na pánvi zprudka dozlatova Zbylé meruňky vložíme ke kuřeti a prohřejeme.
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Pečený losos s pórkovým krémem
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a nakrájíme jej na půlkolečka. Brambory oloupeme a
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši
Kuřecí rolka s česnekem a sýrem
Vzniklou směsí potřeme jednu stranu kuřecích řízků,
Dietní kuřecí plátky s bešamelem
misku vymažeme trochou oleje, naskládáme do ní plátky kuřecích
Kuřecí řízky na medu s celerem
Kuřecí řízky omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Svařené mléko přivedeme znovu k varu a zmírníme oheň Vzniklý krém dáme do chladničky.
Pikantní polévka z kuřecích prsíček
Opláchnutá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky,