Jihočeský houbový kuba
Kroupy propláchneme studenou vodou. Poté je dáme do hrnce a zalijeme je dvojnásobným množstvím vody.
Jihočeská houbová polévka
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na tuku a za stálého míchání přidáme pokrájenou zeleninu a
Jihočeské zelňáky vegetariánské
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno. Smícháme s ostaními
Šumavská kulajda
Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme vývarem. Do vývaru dáme brambory, houby a kmín
Pravá kulajda
Do osolené vody dáme vařit nakrájené houby, nasekanou cibulku a kmín. Vaříme asi 30 minut, poté přidáme
Česká kulajda
Na másle osmahneme houby, zalijeme je vodou, přidáme nakrájené brambory na kostičky, osolíme a vaříme
Kulajda s vejcem
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme nakrájené houby. Pak základ zalijeme vodou
Kulajda s houbami
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce. Zalijeme vývarem, přidáme očištěné
Pravá jihočeská kulajda s vejcem
Podle chuti pak kulajdu osolíme, okyselíme octem a Pravou jihočeskou kulajdu s vejcem podáváme s čerstvým
Jihočeská kulajda trochu jinak
přidáme 1 - 2 lžíce octa, necháme projít varem a kulajda Jihočeskou kulajdu trochu jinak můžeme přizpůsobit
Kulajda mé maminky
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme pokrájené houby a brambory, osolíme, přidáme kmín a masox, nové koření
Letní houbová kulajda
Pokud dělám kulajdu z hub sušených, dávám do polévky Někdo má rád kulajdu octovější, někdo naopak nechá
Kulajda s restovanými žampiony
V kastrolu rozpusťte vrchovatou lžíci másla a přidejte ještě trochu oleje, tak abyste měli celé dno pokryté
Smetanová bílá kulajda
Sušené předem namočené nebo čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody. Přidáme kmín
Kulajda s houbami a vejcem
Uvaříme si vejce natvrdo. Houby nakrájíme na plátky. Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky
Kulajda s vejcem, houbami
Brambory si nakrájíme na kostičky a dáme vařit do 1,5 l vody. Přidáme nakrájené houby a koření. Vaříme
Kulajda podle babičky
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli,přidáme nakrájené brambory na kostičky. Zalijeme vývarem a přidáme
Jemná smetanová kulajda
Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme vývarem. Do vývaru dáme brambory, houby a kmín
Rychlá smetanová kulajda
Houby zalijte přibližně litrem vody a osolte. Chvíli povařte a pak přisypte kmín a nakrájené brambory
Nepravá lišková kulajda
V kastrolu rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vodou. Přidáme
Kulajda trochu jinak
Pokrájenou cibuli osmažíme na rozpuštěném másle dozlatova. Přidáme na plátky pokrájené žampiony a za