Jablka oloupeme (pokud je důkladně umyjeme, nemusíme zůstat křupavá, spodní vrstva by měla být díky šťávě z jablek
V míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s kypřícím práškem, mletou skořici
Jablka pokrájíme, zbavíme jádřinců a pak kousky jablek Ke konci pečení odstraníme pokličku, husu potřeme směsí
Pečeme je nasucho nebo na lehce omaštěné pánvi z obou Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtvrtky.
Přidáme nakrájená jablka, cider, šalvěj, osolíme, opepříme
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. a poté navrstvíme jablka.
Do poloviny oválu dáme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem, skořicí a přehneme přes jablka.
bílku vsypeme nadvakrát cukr, ušleháme dohusta, pak lehce a poklademe dílky oloupaných a jádřinců zbavených jablek
Příprava jablek v karamelu: Očištěná jablka nakrájíme a krátce je podusíme.
Z jablek odstraníme jadřince a nakrájíme na tenké plátky
mísy dáme rozpuštěné máslo a rozložíme plátky masa a jablek
Podusíme, ale dáváme pozor, abychom jablka nerozvařili Porce kachny na talíři přikryjeme směsí dušených jablek