Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme růžičky brokolice a zlehka orestujeme, poté přidáme
Koláč necháme několik minut vychladnout. Krátce před podáváním posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, máslo, cukry a vejce, vypracujeme si těsto. Zabalíme do fólie
V míse smícháme všechny ingredience na těsto a důkladně smícháme. Poté ho dále odležet na 2 hodiny. Z
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme tužší směs. Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, jedno vejce a sůl. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout
Mouku prosejeme s cukem a solí. Přidáme nakrájené máslo a vypracujeme prsty těsto konzistence drobenky
Mouku smícháme s vejci, máslem, ledovou vodou a špetkou soli. Vypracujeme hladké nelepivé těsto a necháme
Do hrnečku s vlažným mlékem rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Mouku prosijeme
dlouhé tenké válečky, ze kterých vytvoříme okraj koláče trouby, kde pečeme při 170 °C asi 30 minut, dokud koláč
Brambory na těsto oloupeme, omyjeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Brambory na obložení
Očištěnou cuketu nastrouháme. Smícháme lískooříškovou mouku, kakao a část jemně mletých oříšků. Tuto
Mrkev nastrouháme na jemno, dáme do mísy a přidáme všechny další ingredience. Těsto promícháme a nalijeme
Veškeré ingredience na těsto smícháme. Předehřejeme si troubu na 180 °C. Těsto nalijeme na plech vyložený
Do mísy prosijeme mouku, lehce osolíme a vmícháme kvásek předehřáté troubě při 180 °C pečeme asi 40 minut - koláč
Na rozehřátém másle krátce podusíme dobře omytý a na Pečeme 50 - 60 minut, až je střed koláče pevný.