Ze tří bílků a špetky soli ušleháme sníh. Přidáme nakrájené máslo a vyšlehané žloutky s cukrem. Po částech
rozválíme na plát a přeložíme do vymazané formy na koláč cukrem a skořicí a opečeme na pánvi a rozložíme na koláč
Na pánvi rozehřejeme máslo, vmícháme med a cukr a necháme vše rozpustit. Povaříme 1 minutu, odstavíme
plát a přendáme do připravené formy, okraje necháme lehce Hotový koláč posypeme omytými lístky rukoly.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, vejce, cukr, špetku soli, nastrouhanou kůru a vypracujeme těsto
Okraje těsta lehce potřeme vodou a mírně srolujeme, aby nám vznikly okraje koláče.
Mouku si smícháme s hořčičným práškem, rozkrájíme do ní máslo a promícháme do konzistence drobenky. Přidáme
V míse utřeme tuk, cukr a vejce do pěny. Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva a společně s citronovou
Oloupané, nakrájené jablka svaříme s jablečným džusem Koláč posypeme vanilkovým cukrem a zbytkem brusinek
Studené máslo nakrájíme na malé kousky a zapracujeme do něho zbytek surovin. Zabalíme do fólie a necháme
Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy do koláč
V míse smícháme mouku, špetku soli, máslo, jedno vejce a 4 lžíce vody. Vypracujeme těsto a necháme v
rádýlkem vykrájíme proužky, kterými uděláme mřížku na koláči Koláč pečeme v troubě asi 45 minut na 170°C.
listového těsta rozválíme na tenký plát na pracovní ploše lehce
Krémový sýr si necháme okapat na sítu. Sušenky si rozmačkáme. Ušleháme tuk s práškovým cukrem do pěny