Kuřecí játra na cibuli a jablíčku s celerovo- bramborovou kaší
osušíme, vyjadřincujeme, nakrájíme také na měsíčky a lehce vrátíme zpět játra, přidáme sůl, pepř a podlijeme koňakem
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými
Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré
Do menšího kastrůlku vsypeme pokrájená jablka, přidáme Roládu ještě zvenčí osolíme a lehce opepříme.
Pečené krůtí křídlo na jablkovo-cibulovém lůžku s brambory
Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a pokrájíme na plátky. Na jablka položíme předvařené krůtí křídlo, osolíme
Jablkovo-hruškový salát s jogurtovo-nivovým krémem a špenátem
hrušky, poslední plátek tvoří vrch jablka. Podáváme samostatně, v létě jako lehké jídlo na oběd
Kynuté koláče s tvarohem, červeným rybízem a drobenkou
Výsledné těsto bude stále lehce lepivé ale to Okraje koláčů potřete rozšlehaným vejcem.
Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Do jídla přidáváme
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Rozválíme si listové těsto a přeneseme si jej na vymazaný plech. Těsto potřeme ostrou harisou smíchanou
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
jsou opravdu výborné, chutnají podobně jako hanácké koláče
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
Do části vlažného mléka dáme trošku cukru, lžíci mouky, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou
Kynutý koláč se švestkami (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Do pekárny naliji tekuté přísady na těsto, na ně sypké a nechám ji pracovat. Po vykynutí těsto natlačím
Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
Krátce prošleháme ručním šlehačem a připravíme ne přilíš Po upečení koláč vyndáme na mřížku, aby se odspodu
Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky
Koláč můžeme přelít po zchladnutí citronovou polevou pocukrovat.Podle sladkosti mrkve můžeme množství cukru v koláči
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem
Koka sušenky
Na vál dáme mouku, cukr, kokos, kakao, uděláme důlek, klepneme do něj žloutky a nakrájené máslo na menší
Koka řezy
Utřeme žloutky s vodou a cukrem, vmícháme mouku a sníh z bílků. Upečeme klasicky na plechu s pečícím
Koka sušenky
Máslo pokojové teploty nakrájejte na kousky do mísy a utřete ho s cukrem. Přidejte žloutky a pak mouku
Pšeničné klasy
Do pekárny vložíme suroviny tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme a