Lehký ovocný koláč s čokoládou
smetanu, prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vaření nastrouháme nebo nasekáme v robotu a upečený koláč
Lehký jogurtový koláč s ovocem
Tuk, žloutky, mléko, jogurt, moučkový a vanilkový cukr ušleháme. Do vzniklého těsta vmícháme mouku smíchanou
Lehký studený jablečný koláč
Jablka oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme s trochou cukru (když jsou kyselejší jablka klidně více
Tvarohový lehký koláč II.
Tvaroh, smetanu, pudink (prášek), 2 žloutky a ořechy postupně zamícháme. Nakonec vmícháme sníh ze dvou
Lehký tvarohový koláč s ořechy
Lehký tvarohový koláč s ořechy pečeme na 150 - 200 Upečený lehký tvarohový koláč s ořechy necháme vychladnout
Lehký bezlepkový borůvkový koláč
Lehký bezlepkový borůvkový koláč podáváme samotný, případně ozdobený lžící zakysané smetany či mascarpone a lehce
Lehký piškotový koláč s jahodami
Piškotový korpus dejte na talíř a kolem sepněte pás nakrájejte na tenké plátky a naskládejte je na povrch koláče
Řecký lepkavý ořechový koláč
Vyzkoušejte špejlí, zda je koláč propečený. Ještě teplý koláč propíchejte špejlí nebo kovovým špízem
Řecký jehněčí špíz
Kostky z jehněčího masa marinujeme v marinádě z citronové šťávy, oleje, česneku a oregána několik hodin
Lehký ořechový moučník
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu a znovu utřeme, až je pěna hustá. Mouku promícháme s práškem
Řecké pečené brambůrky
Vybereme drobné brambůrky, které očistíme a dáme do hrnce s vývarem a jedním šálkem vody. Uvedeme do
Řecká skopová polévka
Maso očištíme, opereme a vložíme do studené osolené vody. Uvedeme do varu a na mírném ohni uvaříme doměkka
Lehká zeleninová polévka
Zeleninu očistíme, omyjeme, dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Přidáme olej, zakryjeme pokličkou a vaříme
Řecké skopové maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Drobně nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém
Lehká křenová zálivka
Zakysanou smetanu smícháme se strouhaným křenem a trochou octa a cukru. Podle chuti osolíme a opepříme
Řecká večeře s tofu
Tofu nastrouháme najemno, okurku nahrubo a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme s prolisovaným
Lehký zimní salát
Fenykl očistíme od ovadlých částí a nakrájíme na velmi tenké plátky. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na
Makrela na řecký způsob
Dobře očištěné, vykuchané a vyprané makrely osolíme, vložíme do rozpáleného oleje na pánev a opečeme
Lehké šlehačkové cukroví
Polohrubou mouku dáme do mísy, přidáme nastrouhaný ztužený tuk, přilijeme smetanu ke šlehání a vypracujeme
Jeseter na řecký způsob
Rajčata omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe
Řecký salát v tortile
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Olivy necháme okapat
Řecká zeleninová směs
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji