Řecké souvlaki z mletého masa
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Necháme uležet v lednici a nejlépe druhý den navrstvíme
Čokoládový krém z řeckého jogurtu
Mléko si zahřejeme, rozpustíme čokoládu, odstavíme a necháme pět minut chladit. Poté přidáme med, extrakt
Plněná paprika lehkým salátkem
Papriku omyjeme rozkrojíme na čtvrtky a vykrojíme jadřince. V míse si smícháme nadrobno nakrájenou okurku
Řecká pita s masovou směsí
V misce smícháme s jogurtem okurku, pepř, oregáno a česnek. Vmícháme na kostky nebo na proužky nakrájené
Lehký vajíčkový salát s jogurtem
Jednoduchost tohoto salátu spočívá už v samotném krájení. Vejce nakrájejte na kostky a každou zeleninu
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na plátky, které rozpůlíme. Přidáme jemně
Lehký bramborový salát bez majonézy
Brambory nakrájíme na větší plátky, smícháme s kostkami cibule a hořčicí. Poté přilijeme trochu vývaru
Pravé řecké tzatziki na gyros
Okurku nastrouháme a necháme pustit šťávu. Jogurt osolíme, přidáme olej, ocet, pepř, kopr a prolisovaný
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory pokrájíme na plátky a dáme na talířek. Ředkvičky nakrájíme též na plátky, přidáme cibulku, pórek
Grilovaný tuňák na lehkém salátku
Steak z tuňáka osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme na gril a z každé strany grilujeme asi jen 1-
Řecká polévka s hovězími knedlíčky
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou rýží, přidáme trochu nasekaného kopru a petrželové
Vepřové kostky na řecký způsob
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme
Řecká slepičí polévka s citrónem
Očištěnou vykuchanou slepicí nakrájíme na porce a dáme vařit do osolené vody. Pak přidáme játra, žaludek
Řecké brambory s citrónem a oregánem
Brambory nakrájíme na půlměsíčky a necháme hodinu odstát ve vodě. Pak je osušíme a vložíme do nádoby,
Vločkový nákyp s jablky neboli Jablkový vločkovec
dno rozprostřeme polovinu vločkové směsi, pak dáme jablka
Lehký kokosový koláček
Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut, než směs lehce Koláč necháme ještě 2 hodiny pomalu vychladnout, pak
Lehký tvarohový koláč bez mouky ( i cukru)
Ze všech vajec (studených) rozdělím bílky a žloutky. Bílky vyšlehám s cukrem a špetkou soli do tuhé
Krehké cesto
všetko zmiešame, môžme aj v mixéry, na drobenku. potom rýchlo prepracujeme v rukách, až je z toho pekný
Krehké poduštičky
Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva a osolíme.Pridáme zmäknutý tuk, tvaroh a vypracujeme vláčne
Koláče, koláčky, záviny atd.
Z vykynutého těsta děláme malé koláčky, plníme nádivkou Makové koláčky nůžkami nastříhneme dokola asi 5 krát
Mřížkový koláč ze školy
Upravíme okraje, koláč naplníme jablky nebo džemem Hotový koláč můžeme pocukrovat.