Guláš z divočáka (kančí guláš)
a osmahneme, česnek taky na plátky a přihodíme do hrnce zalijeme vývarem a vaříme 25-30 minut v tlakáči (v hrnci
Jehněčí guláš podle mého dědy
Podle chuti osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran Guláš podáváme s knedlíkem nebo čerstvým chlebem.
Poctivý hovězí guláš podle dědy
V hrnci na rozpáleném sádle osmahneme nadrobno nakrájenou Hotový guláš okořeníme majoránkou, prolisovaným česnekem
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na
Poctivý Vepřový Guláš podle tatínka
Přidáme gulášové koření (směs na guláš). rozšleháme v troše studené vody a vlijeme pozvolna do guláše
Poctivý hovězí guláš podle tatínka
Vývar nedáváme hned všechen, přidáváme postupně. Nakonec je potřeba guláš zahustit jíškou.
Kančí guláš podle staročeského receptu
Divoké koření dejte do hrnce a zalijte jedním litrem Kance vyndejte z nálevu a nakrájejte na kostičky velikosti
Medailonky z kance s dušenou kořenovou zeleninou
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
Kančí maso si očistíme a nakrájíme na kousky. stáhneme teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
do něj opatrně zabalíme, odkrojíme přebytečné konce Dopékáme v troubě předehřáté na 170°C 7-8 minut podle
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Kančí panenka v parním hrnci
Kančí panenku nebo jakékoliv libové maso odblaníme Do parního hrnce nalijeme vodu až po rysku.
Kančí guláš (Opilec)
V hrnci rozpusítme sádlo a přidáme na kolečka nakrájenou Cibuli necháme dojít do hněda jako na klasický guláš
Kančí guláš na víně
Špek rozškvaříme v kastrolu a po chvilce přidáme cibuli, kterou restujeme do hnědé barvy. Přidáme maso
Kančí guláš III
Přidáme na větší kusy nakrájené kančí maso a restujeme Maso dusíme doměkka, podle potřeby přiléváme vodu.
Kančí guláš II.
rajčatový protlak, sůl, pepř, majoránku, uzavřu tlakový hrnec hustota, dochutím solí, česnekovou pastou, pepřem podle
Kančí guláš po staročesku
Pepř, jalovec, nové koření a bobkové listy dáme do hrnce Podle chuti dosolíme a dopepříme.
Pikantní kančí guláš
Trvá to minimálně hodinu až dvě, podle stáří masa. Před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný
Kančí guláš - staročeský
zahustíme čerstvou domácí jíškou, kterou necháme v guláši Na závěr guláš ochutíme dle potřeby solí a pepřem.Podáváme
Kančí guláš s bramborami
Teď do hrnce přijde maso, nechte ho ze všech stran Guláš podávejte s kolečky červené cibule a nasekanou
Kančí guláš II
Nakrájenou kýtu, sůl, koření, víno a citronovou šťávu promícháme a necháme přes noc marinovat. Pak maso
Dobrý kančí guláš
Kančí guláš podáváme s bramborovými knedlíky, brambory Dobrý kančí guláš pro úsporu času připravujeme v tlakovém