Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky talíře naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek
Ve velkém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené
Pláty chleba potřebe sýrem, poklademe plátky paprikáše a kousky rajčat. Papriku zbavíme jadřunců, nasekáme
Tětsoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Přidáme nakrájené rajčátka, nakrájenou cibulku,
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do většího hrnce s bobkovým listem a minimem vody
Posléze přidáme na prohřátí sušená rajčata.Smíchání sušená rajčata Vše společně smícháme v jedné pánvi
Příprava jater a žampionů: Maso očisti od blanek a nakrájej na menší nudličky. Žampiony očisti a nakrájej
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Nejprve si připravte pastu na marinování. Do mixéru dejte oloupaný česnek, libeček, chilli papričku,
V míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, nakrájené máslo na kostičky a rukama vypracujeme drobenku
Nejprve guinou propláchneme a poté vaříme asi 10 v osolené vodě. Poté si v míse promícháme nakrájenou
malé kostičky nakrájené brambory a předem namočené sušené Před koncem vaření přidáme nakrájené uzené maso a necháme
Mléko si ohřejeme, aby bylo teplé (ne horké), rozmícháme v něm cukr, rozdrobíme do něj kvasnice a necháme
Podle potřeby můžeme ještě během dušení podlévat vývarem
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Kuře si očistíme a nasolíme zevnitř i vně. Do břišní dutiny vložíme
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme z obou stran
Ve větším hrnci rozpálímne olej s máslem a nakrájenou cibuli na něm osmahneme do zlatova. Přidáme šunku
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a kousky brambo. Poté
Maso osolíme, přidáme kousky rohlíku a mléko. Necháme chvíli odstát, neboť houska se rozleží a maso spojí
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě. Maso omyjeme, nakrájíme na kousky
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů