Z makrely odstraníme kůži a kosti, maso smícháme s okurkou a citrónovou kůrou a utřeme je s tvarohem,
Do pekáčku rozetřeme sádlo a na něj nasypeme drobně nakrájenou cibuli. Dále klademe porce kotlety potřené
Cibuli a celer nakrájíme na kostky. Drůbeží maso rozkrojíme na 4 plátky. Kotlety nařízneme na 4 porce
Bylinky omyjeme a osušíme. Z poloviny otrháme lístky a najemno je posekáme. Česnek oloupeme, nadrobno
Uzené nakrájíme na malé kousky. Brambory rozmačkáme, přidáme k nim vyškvařenou slaninu, uzené
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. nalijeme těsto, lehce rozetřeme a na něj položíme plátek uzeného
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Po hodině dušení přidáme do směsi sušené švestky a a podáváme například s opékanými bramborami nebo dušenou
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Maso se vloží do omáčky
cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme na oleji a přidáme kečup, protlak, prolisovaný česnek
Filety ryby si očistíme a následně osušíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku olejem, kůží dolů. Rozdrcený
Na sýr položte plátky uzeného lososa. Na lososa položte plátky rajčat a rukolu.
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak návodu a poté navrtsvíme do misek a nakonec přidáme lososa
Pokapeme jí olivovým olejem a položíme na ní lososa Po 7 minutách lososa otočíme a pečeme kůží nahoru.
Filety lososa osolíme i opepříme z obou stran. Filety lososa položíme do pánve kůží dolů, přidáme
Čerstvé maso z lososa potřeme cukrem smíchaným se lžičkou uzeného).