Vánoční vepřová pečeně na hruškách s brambory
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa. Předehřejte troubu na 200 °C. V
Tipy od Kitchenette na bezlepkové vánoční cukroví
spoustu let nejraději jeden druh cukroví, který ostatní vánoční Stále míchejte a nechte bublat mírným varem pár minut
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Hlubší plech vyložíme pečicím papírem. Opatrně sejmeme pečicí papír a necháme vychladnout
Kapří hranolky
Do této marinády alespoň na hodinu naložte kapra. Marinované kousky kapra obalte v připravené směsi a
Kuře na kaparech
vmícháme dvě lžíce čerstvého másla se lžící mouky, kapary Dochutíme solí a pepřem.
Mrkev s koprem
Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a nasekanou hrst kopru My kopr rádi, takže dávám hodně.
Kapří karbanátky
Z filetů odstraníme velké kosti. Maso umeleme s bůčkem, česnekem a cibulí. Přidáme ostatní ingredience
Kapří pekáč
kousky, cibuli na kolečka, osolíme a posypeme trochou kari Na téměř měkké brambory dáme osolené podkovy z kapra
Kapary zahradní
Do vymytých skleniček, které ještě propláchneme vařící vodou dáme na dno koření, polovinu udaného pepře,
Kapří kuličky
Kousky kapra, šalotku a namočenou housku společně Směs spojte s vejcem, přidejte sůl, pepř, citronovou
Kapří krém
Kapří hlavy zbavte žaber, opláchněte a vložte Osolte, přiveďte k varu a nezakryté zvolna vařte
Kapří salát
Maso stáhneme z kůže a všechny krvavé části ořežeme, aby zůstalo krásně bílé maso. Nařežeme ho na menší
Tatarák s kapary
Přidáme k němu posekané kapary, najemno nastrouhanou , vmícháme hořčici, protlak, worcester, tabasco , pepř
Kapří sekaná
Z kapra stáhneme kůži a odstraníme velké kosti. Mleté kapří maso smícháme s mletým vepřovým, přidáme
Kapří hranolky
Filety zakápneme citronem a necháme cca 10 minut odpočinout. Mezitím smícháme suroviny na marinádu.
Kapří podkova
Z čerstvého kapra dělám nejraději podkovu. Pak osuším papírovým ubrouskem, dám pepř z mlýnku,
